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湘米出湘 | 湖南组织“圳品”认证培训班 瑶珍粮油作经验分享

来源:红网 作者:陈雪骅 罗佳萍 编辑:肖拓 2023-12-19 22:17:37
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首届农产品市场信息与流通大会签约环节 。

红网时刻新闻12月19日讯(记者 陈雪骅 通讯员 罗佳萍)拓展大湾区市场,获得“圳品”认证,是许多湖南食品企业的梦想。12月18日,湖南省农产品产销协会组织“湘品入湾”“圳品”认证培训班,以及省农产品产销协会第一届第二次理事会和首届农产品市场信息与流通大会,产品获“圳品”认证的湖南瑶珍粮油公司负责人在会上做经验分享,助力湘品出湘。

广东官方此前参照供深食品标准模式构建粤港澳大湾区食品标准体系,打造大湾区“圳品”。入选“圳品”的企业品控人员要对加工后的大米进行严格检测,将重金属、水分含量等控制在标准之内,才能走上深圳市民的餐桌。

湖南瑶珍粮油公司早在2016年,就实现了对每一批原粮从入仓检测到出厂都进行全程电脑记录数据、控制跟踪,实现从种植到生产到销售全流程可溯源管理,且树立了高于市场标准的检测标准和更精细的检测流程。2023年1月10日,深圳市深圳标准促进会发布公告,来自湖南江华的瑶珍大米成为首批通过“圳品”认证的湘米品牌,且通过认证的大米产品数量居湖南全省第一。

在此次湖南省农产品产销协会组织的会议中,瑶珍粮油负责人蒋珍凤作为企业代表,分享了获得“圳品”认证的经验和体会,她介绍说,想要成为“圳品”并不简单,需要从种植基地、水土环境、生产过程可追溯及产品质量四个方面进行全面检测和严格审核。目前瑶珍品牌有8款香米入选“圳品”。

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湖南瑶珍粮油公司董事长蒋珍凤作“圳品”认证经验分享。

蒋珍凤表示:“一根筷子容易断,十根筷子抱成团。对内要严格做好管理,严格把控质量,对外,我们积极抱团走出去,让湖南优质的农产品走入大湾区,走上全国消费者的餐桌,让大家吃到并爱上我们的农产品,让我们湖南优质的农产品越打越响!”

在湖南省农产品产销协会第一届第二次理事会上,瑶珍粮油被授予副会长单位。此外,在首次举办的农产品市场信息与流通大会上,瑶珍粮油与湖南锦珀供应链管理有限公司签约达成战略合作。

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作者:陈雪骅 罗佳萍

编辑:肖拓

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