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一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
5月22日，“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平因病在湖南长沙逝世，享年91岁。消息传来，犹如晴天霹雳。巨星陨落，举国同悲，我们在深深悼念袁隆平院士的同时，更要学习传承他热爱祖国、热爱人民，勇于探索的科研精神，弘扬节约粮食的高尚品德。
“一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家”，一直以来，粮食安全问题是袁隆平院士最大的牵挂。“我毕生追求就是让所有人远离饥饿”，袁老的语言掷地有声，字字千钧，而他真正做到了，不仅让中国人民摆脱饥饿，而且为维护世界粮食安全做出了自己的贡献。根据联合国最新报告，全球饥饿人口有8.2亿人，而我国用世界7%的耕地养活了全世界1/5的人口。袁隆平不仅将水稻亩产量提高到1200公斤，而且还向大漠要耕地，在塔克拉玛干边缘试种“海水稻”，这种坚定不移地追求真理和科研探索精神，值得我们每个人学习。
“中国人的饭碗，要牢牢端在自己手上”。中国解决了几千年未能解决的饥饿问题，得益于袁隆平敢于创造、勇于实验、坚持不懈、不断突破的科学精神。袁隆平的一生，是不畏艰难、勇于探索的一生；是热爱祖国、呕心沥血的一生；是一心为民、造福人类的一生；是淡泊名利、甘于奉献的一生。袁隆平是中国人民的儿子，是华夏儿女的骄傲，他用一生的时间去做一件事情，然而，就这一件事情，却让中国人民不再为饥饿而困顿，不再为生存而挣扎。他卓有成效的科研工作，为解决中国和世界粮食安全问题作出了重要贡献。
反观当下，随着我国经济社会飞速发展和人民生活水平的不断提高，浪费粮食的现象时有发生，或许，大多数人并未意识到自己在浪费，觉得浪费一点点也没有什么关系，然而积少成多，我国14亿多人口，如果每个人浪费一点点，那么最终浪费的粮食数字将是惊人的。“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”，越是这个时候，我们越要懂得，今日幸福生活来之不易，今日粮食成就来之不易。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。勤俭节约是中华民族的传统美德，也是每个公民应尽的义务，在建设节约型社会的今天，我们要倡导勤俭节约，大力提倡“光盘行动”。节约粮食是一种美德，更是对劳动的尊重。让我们携起手来，珍惜食物，减少浪费，以自己的实际行动，节约每一粒粮食，以此表达对袁隆平院士的崇高敬意和永远怀念。
来源：红网
作者：马东方
编辑：陈晓丹
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