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吃货们的福音 “2020食餐会”等你来“撩”
“2020食餐会”即将于9月18-20日在长沙国际会展中心举办。
红网时刻9月1日讯（记者 杨斌 摄影 杨杨 通讯员 李娟）9月1日上午，2020中国国际食品餐饮博览会（以下简称“2020食餐会”） 展前新闻发布会在长沙举行。发布会透露，“2020食餐会”将于9月18-20日在长沙国际会展中心举办，以“创新融合，品质消费”为主题，充分发挥展会的平台作用，做好“六稳”工作，落实“六保”要求，更好地服务国内食品餐饮行业企业稳订单、保市场，促进行业内循环。同时在餐饮理念、展位搭建、产品包装上大力倡导“厉行节约，杜绝浪费”的新理念。
本届食餐会由商务部、湖南省人民政府主办，商务部流通产业促进中心、长沙市人民政府、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省农业农村厅、湖南省市场监管局、湖南省扶贫办、湖南省粮食和物资储备局承办。
数万采购商汇聚商机
本次展会参展商达2000家，除了省内各市州及龙头企业踊跃参展，福建、江苏、广州、宁波、江西、云南、厦门等21个省、市、自治区及省外各市（区）展团参展，韩国、非洲多国、香港等境外国家和地区的展团将在食餐会现场打造数百平方米的形象馆，世界各地名优特食品和餐饮将集中亮相展会。
目前，组委会重点合作的国家级商协会包括中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国畜牧业协会、世界中餐业联合会、中饭协火锅专业委员会、中国豆制品协会、中国物流与采购联合会、中国水产流通与加工协会等，重点采购商有步步高集团、沃尔玛、盒马鲜生、麦德龙、京东商城、百胜、海底捞等。预计专业买家超8万人，现场观众不低于150000人次。
专业展区吹响明星品牌“集结号”
本届展会将进一步突出展区专业化特点。良之隆·2020第八届中国食材电商节迁至长沙，与食餐会同期同地点举办，共同打造食材专业展区，规模覆盖全国七大区域，聚合了16省主要食材供应商资源，累计展品超50000种，国联水产、安井食品、华英农业、千味央厨食品、恒兴恒、鲜天下等知名企业加盟。
第四届湖南名优特新粮油产品展示展销会也将在现场打造6000平方米精品粮油展示区，中粮、湖南粮食集团、道道全、长康、贵太太、吉娃等本省十四个市州的粮油龙头企业参展，集中展示“绿色、放心、营养”特色粮油产品。
此外，新设新餐饮新联盟展区、食品包装展区、中餐用酒展区等专业展区，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台。
现场活动精彩纷呈助推行业对接
2020食餐会由“两大主体活动+专业活动” 组成，根据专业展区划分，设置了会议论坛、节庆赛事、洽谈对接等30余场同期活动。
其中，中国国际食品餐饮业创新发展大会暨开幕式将邀请行业主管部门针对餐饮行业“厉行节约、杜绝浪费”，疫情下餐饮行业复工复产等主题进行现状分析与政策发布，并组织各省商务主管部门和重点餐饮企业负责人在食餐会期间召开全国餐饮业发展座谈会，进一步促进餐饮业结构调整和持续稳定发展。
同时，邀请专家学者及行业领军人物就食品餐饮流通领域大数据应用、创新发展、产业资源共享等议题进行研讨，提供破局复苏新思路。“中国餐饮数字化发展大会”与美团点评合作，以“大数据做新餐饮”为主题，围绕“城市数据、消费洞察、新理论、新实践”四大板块展开，邀请专业人士共同把脉中国餐饮。“2020餐饮业厉行节约和品质提升座谈会”“2020第三届中越巴沙鱼产业发展高峰论坛”等相关活动也将提出推动餐饮业振兴的可操作性政策建议。
本届展会现场，还将邀请淘宝、抖音、快手等网络平台主播通过试吃、产品推介、消费者采访等形式，开展主播带货狂欢日活动，拓宽企业产品的销售渠道。
来源：红网
作者：杨斌 杨杨
编辑：李偲
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