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编者按：10月28日，湖南省首届“最美科技工作者”颁证暨“爱国·创新·奉献——湖南科技工作者的初心与使命”学用活动汇演在红网演播厅举办，一个个致敬词响彻在活动现场，还原了10个最美科技工作者的奋斗模样。今天，我们来讲述致敬词背后最美科技工作者的故事，展现他们最美的奋斗风采。
官春云致敬词
他常说：“油菜就是我！”官春云院士早已把油菜当成自己血脉相连的孩子！一甲子油菜事业，六十载奉献人生。菜畦里重重叠叠的脚印，田野中缤缤纷纷的油菜花，是他最沉醉的物我两忘的梦境。他一次次推出油菜新品，又一次次书写辉煌。耄耋之年，他依然关注着华夏大地那数千万亩油菜的动向！
官春云。
红网时刻记者 何青 长沙报道
中国工程院院士官春云进入油菜领域时，正值新中国经济最困难的时候。
在下乡指导生产过程中，官春云经常看到许多农民由于缺乏食用油而吃“红锅菜”（没放油的菜），他十分难受，立志一定要提高油菜的产量，为老百姓有油吃而努力。
从此，油菜，成了官春云人生字典中的第一词。油菜花开的金黄色，也成了他梦想的颜色。
在上世纪五六十年代，油菜的平均亩产不到30公斤。如何提高油菜产量、含油量？这是官春云一直思考的问题。
油菜是越冬植物，常规的栽培管理是让油菜到春天再发力。在和农民一起劳动时，一个现象引起了官春云的注意，农民播种早的、冬前管理好的、施肥多的，油菜收获时产量也高，这和当时油菜栽培的“春发”理论不符。
“冬发”设想在官春云的脑海中逐渐形成。在深入调查的基础上，首次提出“促进冬发是长江中游地区油菜高产的重要途径”的观点，并建立了一整套冬发栽培技术体系。
之后，省内相继推广示范“冬发”法，油菜产量大幅提高，基本实现了菜籽油的自给自足。在农业农村部的推动下，这一理论与技术在长江中游地区得到大面积推广，促使长江中游地区的油菜单产翻了近一番。
老百姓有油吃的问题逐渐解决了，官春云开始思考新的问题，如何让老百姓吃上更好的油。
原油菜籽中，含有两种对人畜有害的成分，即芥酸和硫苷。如何培养出低芥酸、低硫苷的“双低”油菜品种，成了国内外专家争相攻克的难题。
1987年，官春云育成我国第一个通过国家审定的双低油菜品种‘湘油11号’，填补我国双低油菜空白。此后，官春云和他的团队先后共主持育成优质高产油菜新品种19个，大大推动我国油菜双低化进程。
湖南农业大学农学院教授王国槐，上世纪70年代，就跟着官春云做油菜研究。“我们研究的双低油菜品种，芥酸含量从过去的50%左右下降到3%以下，硫苷含量降低到原来的四分之一。菜籽含油量也大幅提高，基本实现了一斤菜籽半斤油。”
如今，官春云还在不断发掘油菜更多的功能。团队正在培育高神经酸、高吲哚类硫苷油菜等功能性新品种。
“国家越来越重视油菜的生产。”官春云说，今年的中央一号文件强调，支持长江流域油菜生产，推进新品种新技术示范推广和全程机械化。
官春云觉得自己的担子更重了。
湖南农业大学油菜试验基地，田土已经进行了新一轮地开垦。在大片土地上，似乎能看到了一位老者在这里播种、观察，虽步履有些蹒跚，但目光依旧坚定，等待着下一个季节的油菜花开。
期待着油菜花，开得更好、更盛。
来源：红网
作者：何青
编辑：刘良骏
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