洪范八政，食为政首。5月11日，习近平总书记在河北省沧州市，考察了黄骅市旧城镇仙庄片区旱碱地麦田，了解当地旱碱麦种植推广及产业化等情况。粮食安全，国之大者。我国是人口大国，在推进中国式现代化的过程中，要实现好人口规模巨大的现代化，就要解决好14亿人民的吃饭问题。保障粮食安全，不仅要做好粮食“增产”上的加法，也要做好粮食减损上的“减法”。

思想上的“螺丝”要拧得更紧。粮食是国家安全之基，没有粮食安全，就没有国家安全，如果连粮食都不能保持主要自给自足，那国家安全就无从谈起，中国人的饭碗必须牢牢的端在中国人自己手上。耕地是粮食生产的命根子，是中华民族永续发展的根基，保障粮食安全，必须牢牢守住18亿亩耕地红线，切实维护好国家粮食安全，各地必须以更高的站位、更实的举措、更重的担子，充分认识到保障粮食安全的重要性，一日三餐当思食物来之不易，以粮食安全护航国家安全。

措施上的“招数”要出得更多。保障粮食安全，要抓好耕地保护问题，依法依规做好耕地占补平衡，推进土地有序流转，像保护大熊猫一样保护耕地，遏制耕地“非农化”，防止耕地“非粮化”。同时，要因地制宜区分平原和山区不同地方，采取切实可行的有效措施，譬如：河北省沧州市的旱碱地开发利用，就为全国各地提供了新的粮食“增产”思路。种子是农业的“芯片”，要坚决打好种业翻身仗，落实“藏粮于技”的战略部署，以科技为支撑，走好“增产”之路，大力推广优良品种和标准化的高产高效绿色技术方式。农村地区人口流失严重，空心化现象突出，要抓好新型职业农民培育工作，大力扶持新型经营主体，探索“经营主体+基地+农户”的方式，让农民共享发展成果，提高农民种粮积极性。各地要严格落实国家粮食安全相关政策，充分释放红利政策，做好“保价稳供”工作，确保粮食生产行稳致远，安全可靠。

节约上的“曲子”要唱得更好听。保障粮食安全，也要做好“减损”工作，据有关机构估算，每年损失浪费的食物超过22.7%，约9200亿斤，若能挽回一半的损失，就够1.9亿人吃一年。“减损”也是“增收”，保障粮食安全，没有身外之人，每个人都是参与者、实践者、推广者，我们要将“节约粮食，严禁浪费”的理念植根于脑海之中，落实到行动中。在外就餐时，宁可少点一份食物，也绝不浪费食物。各地机关企事业单位，要带头厉行节约之风，严禁铺张浪费，带头营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。餐饮企业要创新宣传方式，规范引导就餐顾客合理取用食物，让节约粮食的理念以“春风化雨，润物无声”的方式进入人们心中。

粮食安全是国之大者，国之大事。做好粮食安全“加减法”，插上农业现代化的“翅膀”，让我们一起以粮食安全护航国家安全，让中国人的饭碗在自己的手中端的更牢。