在老百姓的餐桌上，油脂商品举足轻重。花生是重要的油料作物。2021年2月1日，花生期货在郑州商品交易所上市。一年来，花生期货发挥了哪些功能作用？如何保障粮油安全？记者对此进行了采访。

“花生期货上市以来，整体运行平稳、交易规模稳步扩大，同时，产业企业积极参与、交割环节清晰顺畅，进一步丰富了我国油脂油料产业链期货品种，有效提升了期货市场服务油脂油料供给保障安全的能力。”2月8日，郑商所相关负责人介绍。

从市场规模来看，截至今年1月底，花生期货总成交量1927.7万手，日均成交8.0万手，日均持仓9.0万手。在价格发现方面，随着交割的顺利进行，花生期货价格已与现货价格逐步趋合，有效反映了现货市场供需格局。上市一年来，花生期货主力合约价格与现货价格的相关系数为0.88，已接近成熟期货品种。产业参与方面，在全国花生贸易前10名的企业中，已有8家参与花生期货；全国花生消费前10名的企业中，已有9家参与花生期货。

期货交割是否顺畅，是检验期货交割标的物与标准是否为市场接受与认可、是否符合市场需求的重要体现。截至今年1月底，花生期货共经历4个交割合约，累计交割3679手，折合现货18395吨，均顺利完成交收。在交割区域方面，已有我省驻马店、开封、濮阳、鹤壁及山东、河北等多家产业客户参与期货交割。

花生是我国自给率最高的大宗植物油料。花生期货的平稳、活跃运行进一步巩固了期货市场服务油脂油料产业的能力，对保障我国油脂油料安全意义重大。

为引导市场主体利用期货市场保障农户种植收益，在上市首年，郑商所便将花生纳入“保险+期货”试点品种，在河南3个花生主产县开展了“保险+期货”项目试点。截至去年年底，19496户参保农户全部获得赔偿，赔付总金额1529.1万元，亩均赔款79.23元，户均赔款784.2元，赔付率达84.8%。业内人士表示，“保险+期货”试点与我省当地既有的成本保险融合协同，一方面可以帮助花生种植户有效抵御自然灾害和价格波动的“双重风险”，另一方面也深化了政府、企业及农户对期货市场的认识，为市场主体利用花生期货管理价格波动风险，稳定种植面积，助力油脂油料供给安全贡献了期货力量。（记者 王昺南 本报通讯员 王甲辰）