长沙市好爸妈种养专业合作社迎来了丰收季，早稻开始收割。均为受访者供图

7月13日上午，长沙天气晴好。位于浏阳市的长沙市好爸妈种养专业合作社迎来了丰收季，早稻田里，水稻联合收割机正起劲地干着活，宽阔的水泥田埂上，运粮卡车的“大肚腩”已快装不下。望着眼前这番丰收场景，合作社负责人沈慧锦开心地告诉记者，“水稻还在收割就已卖断货，烘干后即直接运走，预计数百亩早稻今年会增收15%以上。”大家平时很常见的水稻为何这么吃香？这离不开当下的新兴科技，也离不开长沙市农业科技特派员的参与。

各种科技设备加持，同样可以达到使用农药一样的杀灭害虫效果。

转型：传统农耕加现代农业，生态种养效益高

“这一切还得感谢政府的好政策，我们碰上了好时机。”沈慧锦感激地说。原来，沈慧锦曾在沿海从事环保行业多年，感受到了人们对健康食材的迫切需求，加之刚好看到家乡土地抛荒严重，便于2014年返乡流传土地从事生态农业种养。然而，因为不是学农出身，最开始几年发展艰难。苦心人天不负，转机很快出现。时值长沙市科技局深入推进农业科技特派员工作，沈慧锦开始与科技特派员、湖南农业大学副教授刘双清结缘。

“在刘教授的帮助下，合作社加入了越来越多的科技元素，发展思路越来越清晰，‘传统农耕加现代农业’的生态种养模式开始走上了正轨。”沈慧锦说。

“嘎嘎”……在一片绿色稻田里，一群群黑白相间的“排杂兵”鸭子穿梭其间，尽职尽责地排除杂草，吃掉飞虫。清风吹拂，稻子的尖叶沙沙作响，不见打药人的身影，只闻叶香。当在人间最美四月天，看到合作社稻田里这样一幕，千万不要好奇，这只是生态种养的关键一环。

刘双清介绍，目前合作社的种养模式有两大创新：一是稻鸭共生，二是水旱轮作。“把鸭子放养在田里，可以防病、治虫、控草，一亩稻田放养二十只左右，基本上就不用打农药了，这样既可以收获没有农药残留的水稻，也可以收获土鸭子。”他进一步解释说，传统的方式是烟草种在旱地，水稻种在水田，但在同一块地里年年种植烟草，烟草就容易害病。“我们现在是种一年烟草种一年水稻，这样既能把土地充分利用起来，也能减少病害，少打农药。农产品的品质好了，价格肯定就高，效益自然就好。”

在合作社800多亩稻田里，随处可以看到太阳能杀虫灯、害虫性诱剂装置等科技化设备。别小看它们，同样能达到和使用农药灭虫一样的效果。

长沙市农业科技特派员、湖南农业大学副教授刘双清（左）正在合作社进行田间指导。

丰收：农产品私人订制，根本不愁销路

“科技改变农业，我们在保留传统农耕的同时人工成本降了、产量高了，产品也更加生态了。下一步我们计划申报无公害绿色食品。”沈慧锦说。

“新型农业与传统农业有两大不同：一是更加绿色生态，注重环境保护；二是机械化生产，未来将走向智能化生产。”刘双清告诉记者，未来农业发展趋势将是“绿色、循环、优质、高效”，因此，合作社也在围绕生态农业和机械化农业进行生产，构建新的农业模式。目前，合作社实现了全机械化、半智能化生产。早稻丰收，843亩稻田便以机械收割的方式进行，将原本的“耗时费力不讨好”变为“省事省心轻松收”。

以水稻联合收割机为例，其收割一亩地只需10-15分钟，效率是人工的25-30倍，成本是人工的四分之一。

更为可喜的是，合作社的农产品通过互联网+模式推广，重点面向银行、环保行业公司、孕婴家庭实行私人订制，同时面向团购公司等推行订单式农业，根本不愁销路。早稻还在收割就已提前预定。

从“吃得饱”到“吃得好”，人们对食物的要求在升级。沈慧锦自信地说：“这种发展方式，未来我们只会越做越好！”

合作社数百亩早稻迎来丰收。

来源：长沙晚报

作者：徐运源 章倩 张雪盈

编辑：吕周阳