位于四川省成都市新津县的安西镇是个地道的美食小镇，全镇几十家鱼头火锅馆远近闻名，被称为渔博小镇，也是中国天府农业博览园的产业功能区之一。食客们已经记不清第一家鱼头火锅馆是何时出现的了，但却注意到，今年秋收后，不少馆子卖起了当地的新米。这些大米主打生态，全部是采用稻鱼、稻虾、稻鳖等种养结合模式种植出来的。

这种变化源于新津县的一个培育计划——以安西镇、方兴镇、文井乡和新平镇的11个村（社区）的水稻产业为基础，创建以稻田综合种养为主导产业的省级现代农业产业园。

日前，记者来到安西镇永丰村，此时水稻已经收获，稻田四周的深坑里盛满了水。村民卢全安正与妻子一起在田里整理水草，他告诉记者，当下正是小龙虾繁殖的季节，这些水草对小龙虾遮荫、躲避天敌都有极大的作用。

永商镇七星村村民余永根也在田里忙活。多年来一直在北京务工的他，2019年初返乡后，开始帮着园区内种养大户管理稻田和小龙虾。他告诉记者，在稻田综合种养模式下，水稻不施化肥不用农药，很受粮食加工企业欢迎，黄谷收购价每斤比普通的要高出2毛钱。

新津中伦农业发展有限公司是园区内的“领头羊”。自2017年进入稻田综合种养领域，如今该公司在新津当地已经建起了3000亩稻田养虾基地。负责人魏煜驰告诉记者，公司注册了“原本作物”商标，对基地生产的稻虾米开展品牌营销，今年卖到了每斤18元，很受市场青睐。

新津县农业农村局相关负责人介绍，新津县的渔业是传统优势产业，县内水面资源丰富，南河、岷江等“五河一江”流经新津的长度超过70公里、岸线长度约150公里，河流面积约占城市规划区面积的10%。之所以将稻田综合种养作为省级园区培育的主导产业，既是应对消费升级，也是从供给端的产业基础考虑。根据培育方案，目前已经对园区水电路等基础设施进行了提升。下一步，园区还将建设小龙虾初加工、冷链物流中心，对稻渔产业发展形成有力支撑。

来源：农民日报

作者：张艳玲

编辑：李偲