湖南日报5月23日讯（记者黄利飞）2019年全国粮食科技活动周近日在南京启动，经国家粮食和物资储备局授牌，湘企克明面业成为“国家粮食产业（小麦面条制品）技术创新中心”。全国粮食行业另还有南京财经大学、安徽燕庄油脂有限责任公司分别被授牌成为“国家粮食产业服务技术创新中心”“国家粮食产业（芝麻加工）技术创新中心”。

克明面业“国家粮食产业（小麦面条制品）技术创新中心”，是国家粮食和物资储备局在全国范围内首次评定的小麦面条制品技术创新中心，充分肯定了克明面业在粮食行业技术创新、带动行业技术进步等方面发挥的重要作用。

克明面业是“中国面业第一股”，多年来注重面条工程化技术的研究和创新并取得了丰硕的成果。截至目前，在挂面生产工艺上，克明面业已获得国家授权专利81件，获得省部级科技成果3项，获得国家科技进步二等奖1项。

来源：湖南日报

作者：黄利飞

编辑：李偲