粮油市场报讯（记者 孟鹏）3月15日，由中国食品（农产品）电商研究院、中国粮食经济学会联合主办的“中国粮食绿色消费高层研讨会”在北京工商大学举行。来自高校、企业、媒体的各界人士欢聚一堂，共同探讨当前如何通过促进绿色消费推动我国绿色粮食的“供给侧改革”。

北京工商大学商业经济研究所所长、教授，中国食品（农产品）安全电商研究院院长洪涛认为，绿色消费意识不足、管理机制上的缺失、企业未能承担相应的社会责任是当前制约我国粮食绿色消费的三个主要问题，他提出，要以绿色粮食消费为起点，“反弹琵琶”，促进粮食绿色流通、生产，进而推动形成绿色粮食产业经济体系，促进我国粮食产业可持续发展。

“今年两会上，总书记在参加河南代表团审议时再次提到粮食安全、树牢绿色发展理念、让老百姓吃上安全放心的农产品，体现了党中央对粮食安全一以贯之的重视”，原国家粮食储备局局长高铁生在研讨会上强调。他指出，构建绿色的粮食产业经济体系，要在生产、加工、流通、消费各个环节做到绿色、安全、可持续，要树立新的粮食安全观，杜绝各个环节的浪费，在流通上做到高效精准的产销匹配，充分利用高科技推进绿色粮食产业经济发展。

针对国内农产品有效供给不足、品牌美誉度可信度普遍欠缺的现状，中央财经大学教授周卫中深入分析了日本农产品品牌打造的经验做法，提出粮食企业要将“安全”“放心”作为粮食绿色生产、绿色消费的目标，通过区域品牌建设推动供给侧结构性改革，深入挖掘品牌背后的故事，形成消费者津津乐道的“口碑”，上下游相关企业要加强合作、全产业链经营，为应对营销4.0的挑战，还要加强新媒体时代的内容建设，塑造良好企业形象。

研讨会上，五得利集团、正大集团、北京古船米业的相关负责人分享了各自在粮食绿色生产、加工、流通各环节的典型经验和先进做法，并承诺将积极引导绿色粮食消费，促进粮食绿色流通、生产，支持绿色粮食产业经济的创新发展。

来源：粮油市场报

作者：孟鹏

编辑：李偲