◆在山西中大科技有限公司的展厅，除了各种规格的亚麻籽油和胶囊，还有油辣椒调味品、化妆品等亚麻籽精深加工产品。将产品链延伸到精细化工领域，无疑是中大科技多元化战略的重要一步。

　　随着膳食结构改善，人们越来越认同“少吃油，吃好油”的新理念，营养健康型食用油迎来了发展的春天，呈现出强劲的增长态势，并将逐步改变食用油市场的品种格局。

　　成立于2004年的山西中大科技有限公司，一直坚守在亚麻籽油行业，以亚麻籽为原料，生产研发“α-亚麻酸”系列功能性食品，是山西省最大的亚麻（胡麻）种植和深加工企业。“天下康生”牌亚麻籽油被评为山西省名牌产品和山西省著名商标，目前已完成国家生态原产地产品保护认证、保健食品GMP认证、HACCP体系认证及有机产品（种植、加工）认证等。

　　从源头到加工“一条龙”

　　全封闭车间内，操作人员从头到脚“全副武装”，隔着玻璃，粮油市场报记者看到，一颗颗金黄色的亚麻籽油胶囊在生产线上旋转、翻滚，闪现着耀眼的光芒。这是中大日产100万粒软胶囊无菌生产线。

　　“把亚麻籽油做成胶囊，可以最大限度地保证亚麻籽油中的α-亚麻酸的活性，也更利于服用和人体吸收，是我们延长亚麻籽产业链的项目之一。”中大科技总经理韩君涛告诉记者，目前，中大科技有GMP车间7000平方米，拥有日产100万粒软胶囊生产线、日产100万粒硬胶囊生产线、日产120万片剂生产线各1条。

　　据韩君涛介绍，目前中大科技亚麻生产已经形成产业化，从种子的挑选、种植、收购、加工到成品的销售都有专业人员指导，保证亚麻油中α－亚麻酸的高含量，并依靠多项优势在国内亚麻籽油行业中处于领先地位。

　　“现在公司拥有1项授权发明专利和3项受理发明专利，在生产领域采用乌克兰双螺杆冷榨机技术，每小时可加工原料1000公斤，年冷榨5000吨，设备和生产工艺都是国内领先的。此外，中大还有严格的质量控制体系，坚决把好每一关，最大限度保证食品安全。”韩君涛对记者介绍道。

　　在亚麻籽种植环节，中大具有得天独厚的自然优势。目前中大在山西朔州右玉县已培育有10万亩亚麻籽种植基地，生长在红家山高寒丘陵盆地的亚麻籽充分从大自然中吸取营养，是迄今人类在自然界找到的惟一α-亚麻酸和木酚素含量高，可人工种植、资源稀珍的地域特有植物。

　　“2017年，中大生产的‘天下康生’牌亚麻籽油被评定为生态原产地保护产品，是山西省通过该评定的10种产品之一，这种含金量更高的绿色通行证将给企业带来更大的经济效益和社会效益。”韩君涛表示。

　　唯新唯高为强

　　在中大的产品展示厅，除了各种规格的亚麻籽油和胶囊，记者还看到了油辣椒调味品、化妆品等亚麻籽精深加工产品。将产品链延伸到精细化工领域，无疑是中大科技多元化战略的重要一步。

　　“中大在原有3大体系、22个产品结构的基础上，开发出了精华液、爽肤水、洁面乳、面膜、精油、祛痘霜、焕颜霜等11个品种的α-亚麻酸美妆系列产品。”韩君涛介绍说。

　　据悉，依托自身的科研团队，并积极与全国各大科研院所合作，中大科技还通过了鱼油亚麻籽油软胶囊、破壁灵芝孢子粉蜂胶胶囊保健品的生产许可，这些新产品的诞生将有效提升中大科技产品的多元化发展和企业的知名度。

　　未来，中大科技的产品种类拟推出26个品种，包括功能性食品、产业链衍生产品、生物优质特种饲料以及大众消费品如亚麻酸凉拌油、调味油、煎炸油等。

　　“目前，我们正在丰富产品品种，科学规划高、中、低端产品的比例和结构，希望满足不同消费市场群体。特别是将着力进行高端产品的研发和工艺升级，在价值链中占据更有利的位置。”韩君涛告诉记者，中大科技将不断加大在亚麻籽油领域的研发力度，推进产业转型升级，努力打造中国最具规模的亚麻籽油产业基地，逐步提升品牌文化，为早日成为全国粮油行业中的标杆企业而奋斗。

来源：粮油市场报

作者：王影影

编辑：李偲