中晚籼稻托市工作已于1月31日结束，随着春节的临近，原粮购销也暂告一段落。近期稻价的上涨让许多贸易商和米业没有预料到，并且市场上稻价越是上涨，原粮就越是难收，“卖跌不卖涨”的现象非常凸出。有贸易商开玩笑说，“现阶段收粮的比卖粮的还要多”。展望后市，稻价还会涨不停吗？结合市场各种因素，笔者认为，此轮普通稻价格或许已触顶了，春节后普通稻行情在现有基础上将保持坚挺，长期来看，稻价上涨动力已稍显不足。

　　春节后米市需求将转淡

　　众所周知，此轮稻价能够快速上涨，特别是粳稻，主要上涨动力是来自国家实施的水稻托市政策。据国家粮食局统计，截止到1月28日，中储粮在安徽、湖北、江西、河南等7省累计收购2017年中晚籼稻562万吨，在黑龙江、江苏、安徽、吉林等5省累计收购粳稻2129万吨。其次上涨的因素是节日效应的带动—春节备货。然而春节过后，我国大米销售即将进入淡季，经销商大米补库的意愿降低。此轮米价上涨的速度过快，经销商议价心里较强。

　　近日，通过笔者对米企采访得知，虽然大米表面上报价大幅上涨，部分产区上涨幅度可达100元/吨，但实际成交却不理想，毕竟多是老客户订单，米企还需维持自身市场的占有率。另一方面，我国大米的格局依然是供大于求的格局，大米产能相对过剩而需求却在逐年萎缩，大米仅是阶段性好转，难以长期保持需求强劲的态势。

　　水稻面积将适当调减

　　2017年我国玉米去库存效果显著，作为主要口粮之一的水稻，继玉米之后，成为2018年农业供给侧改革重点品种。近日，《2018年种植业工作要点》指出，稳定口粮面积，根据市场需求变化，适当调减水稻面积。东北地区重点压减寒地低产区粳稻面积，长江流域重点压减双季稻产区籼稻面积，力争水稻面积调减1000万亩以上。

　　笔者分析，若调减水稻种植面积，国家将采取何种政策呢？如果2018年晚粳稻最低保护价下调0.1元/斤至1.40元/斤、中晚籼稻下调0.06元/斤至1.3元/斤，国标三等粮，实则对农户的影响不会太大，毕竟在大豆、玉米、小麦品种中，水稻的收益还是相对可观的，让农户减少种植面积，必定将在补贴上做文章，将最低保护价在2017年基础上大幅下调，才能取得良好的效果，这与玉米的调控政策如出一辙。最后我国水稻结转库存已达1亿吨，相信2018年水稻的去库存力度不次于2017年，大量的水稻泄库，市场原粮将由陈粮来做主导，将给市场新稻价施加压力，为稻价上涨增添阻力。

　　优质优价将是主要特征

　　2018年主产区受长期降雨影响，部分优质品种产量低、优质粮源相对稀缺，后期稻价还将处于易涨难跌的态势，市场优质优价将是主流特征。

　　整体来讲，春节前普通水稻价已触及到高点，春节过后稻价或将回归理性，趋于稳定，再次上涨动力相对较弱。特别是春节后，我国天气自南向北开始逐渐转暖，今年以来雨雪天气较常年多，不利于水稻的存储，建议农户可适当的将稻子在高价位出售，及时锁定利润。同样，2018年进口大米配额已下发，春节后进口大米也将陆续到港，市场供应压力或将再次增大，不利于稻价上涨。（尹秀颖）

来源：安徽日报

作者：尹秀颖

编辑：李偲