当前稻米市场需求不旺，在稻谷最低收购价政策支撑下，依旧保持不温不火走势。由于中晚稻收购进度同比偏慢，新稻集中上市的供应压力仍有待化解，加之大米进口不断增加，而利多因素又相对缺乏，市场总体表现相对沉闷，后期走势不容乐观。

　　收购“籼快粳慢”拖累整体进度

　　虽然今年大部分稻谷主产区启动了中晚稻托市收购，但由于黑龙江等主产区国有粮库稻谷压库严重，仓容紧缺，短期尚未立即开展大规模托市收购，导致今年中晚稻收购呈“籼快粳慢”态势，并拖累中晚稻整体收购进度。

　　截至12月5日，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻2414万吨，同比增加243万吨；黑龙江等7个主产区累计收购粳稻2096万吨，同比减少493万吨。南方中晚籼稻收购相对较快，11月份以来，主产区粳稻收购不断放缓，主要原因是黑龙江国有粮库尚未全面收粮，收购量同比大幅下降。

　　市场波动不大优质稻谷走强

　　虽然今年中晚稻收购进度同比偏慢，目前大米销售旺季还未到来，但在最低收购价支撑下，稻米市场总体保持相对稳定。12月初，黑龙江政策性稻谷收购库点挂牌价3000元/吨，水分在15%以内的长粒稻谷加工企业收购价在3120元/吨左右。佳木斯加工企业普通圆粒粳稻收购价3000元/吨，普通圆粒大米出厂价4360元/吨，持稳。

　　吉林梅河口14.5%标准水分普通粳稻收购价3000元/吨左右，超级稻3080元/吨；松原普通粳稻收购价3000元/吨左右，超级稻3060元/吨，稳中偏强。主要因前期无保管条件的农户大部分已将稻谷出售，剩余农户惜售。

　　南方主产区中晚籼稻收购价格保持稳定。监测显示，12月初主产区托市收购库点以2720元/吨的价格进行收购，市场化收购价为2640～2700元/吨，优质品种收购价2800～2960元/吨。江西双季晚稻上市量增加，中稻收购进入尾声，粮库挂牌价为2720元/吨，市场化中晚籼稻收购价2640～2700元/吨。其中，抚州地区普通长粒晚稻潮粮（24%～30%）收购价为2020～2160元/吨，水分14%～18%收购价2560～2640元/吨，中等标准晚籼稻2720元/吨左右（烘干），送至广东、福建等地储备库的入库价部分已超过2900元/吨。

　　湖南长沙加工企业普通中晚籼稻收购价2720元/吨，普通中晚籼米出厂价4100元/吨，稳定；益阳普通中晚籼稻2640～2720元/吨，株洲中晚籼稻收购价2720元/斤，均持平。随着粮源减少，优质稻小幅上扬，湖南收购价2880～2900元/吨，江西2940～2980元/吨，均较11月底上涨30元/吨。

　　口粮需求减少米企开机略降

　　随着主产区新季中晚稻陆续上市，10月中旬以来大米加工企业开机率回升。11月下旬以后，由于口粮需求缓慢下降，市场需求相对疲软，加上进口大米持续冲击国内市场，近期大米加工企业开工率回升后小幅下降。上周，东北地区典型大米加工企业开机率为40%，较前一周略降2个百分点；湘赣地区典型大米加工企业（年产能3万～6万吨）开工率45%，较前一周下降1个百分点，比去年同期低3个百分点。由于国内稻米加工能力过剩严重，去产能十分缓慢，在稻米市场总体趋弱背景下，预计大米加工企业开工率难以有效提振。

　　临储拍卖继续成交依旧清淡

　　政策性早籼稻拍卖继续进行，由于早籼稻市场容量不大，成交依旧保持清淡。其中，12月1日拍卖的2013年最低收购价早籼稻投放33.37万吨，实际成交4.17万吨，成交率12.5%。但由于前期拍卖成交相对活跃，今年政策性稻谷销售成果总体好于上年。截至12月1日，2017年通过国家平台成交的政策性稻谷已达1007.2万吨，比去年同期高出40%以上。

　　临储拍卖去库存效果整体好于上年。

　　其中，早籼稻临储拍卖成交量96.5万吨，中晚籼稻386.93万吨，粳稻523.73万吨。

　　若无新的去库存措施出台，预计今年余下时间内政策性稻谷拍卖成交有限。

　　内外价差较大进口继续增加

　　今年下半年以来，国内外大米价差缩小，同时，政策性稻谷实行分年份销售，2013年稻谷拍卖价大幅降低，成交也较上年明显提升，但却难以抵挡大米进口继续增加。1～10月份我国进口大米326万吨，比上年同期增加49.8万吨。大米进口的主要原因是越南、柬埔寨等东南亚大米与国内大米的价差长期较大。

　　监测显示，上周越南5%破碎大米FOB价格403美元/吨，加上运费、保险、关税及港口杂费等成本，到我国南方港口完税价为3150元/吨。南方销区国产早籼米批发价3760元/吨，两者价差610元/吨，较前一周略有扩大。大米进口的深层原因是广州等沿海口岸对低价进口大米需求强劲。

　　虽然2013年政策性稻谷大幅调低了拍卖底价，成交价也不高，加工成大米后甚至比进口大米价格还低，但由于2013年政策性稻谷大部分位于主产区，距沿海城市较远，物流成本较高，难以满足沿海地区的需要，给大米进口留下了空间。

　　海关数据显示，1～10月广东省进口大米204.4万吨，福建省19.4万吨，浙江省14.6万吨，江苏省10.4万吨。4省合计进口大米248.8万吨，占同期我国大米进口量的近八成。

　　市场表现沉闷后期难有起色

　　据国家粮油信息中心预测，今年中晚稻丰收可期，粳稻产量可能再创纪录。

　　在目前收购进度总体偏慢的影响下，中晚稻供应压力持续较大，其中粳稻压力相对更大。由于大米需求不足，市场主体存粮意愿不高，预计在今年稻谷最低收购价启动的背景下，短期可保持稳定。

　　随着粮源减少，优质稻走势可能稍好，但上升幅度预计不大，不太可能像小麦那样走出持续上涨行情，加之后期稻谷最低收购价下调呼声较高，稻米市场中长期走势也将难以乐观。

　　虽然大部分稻谷主产区启动了中晚稻托市收购，但由于黑龙江等主产区国有粮库稻谷压库严重，仓容紧缺，短期尚未立即开展大规模托市收购，导致今年中晚稻收购呈现“籼快粳慢”态势。

　　□本报特约分析师郑红明

来源：粮油市场报

作者：郑红明

编辑：李偲