11月24日从广西桂林市商务局获悉，根据《桂林市商贸经济“十三五”规划》要求，预计到2020年，全市社会消费品零售总额达到1210亿元，年均增长10%；批发零售住宿餐饮业增加值达到465亿元，年均增长10%以上，占地区生产总值的比重达到13%。

　　桂林米粉是历史悠久的食品，以其独特的风味闻名天下，并被美国有线电视新闻网评选为最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”之一。为了推动米粉产业发展，目前，桂林市正大力推进桂林米粉“百亿元工程”，实施桂林米粉厂、米粉配送中心、米粉店、信息平台的标准化、规模化、品牌化、信息化改造提升。

　　此外，做好米粉店星级评定工作，着力建设改造达标米粉店和星级米粉店示范店1000家，使达标店和星级店覆盖率达到50%。

　　扶持推进重点县区“米粉产业园区”建设，整合有实力的米粉厂和知名销售企业形成“桂林米粉”产业链企业集团，打造1~2家上市公司。

来源：粮油市场报

作者：徐莹波 李丽菁

编辑：实习编辑 李偲