进入11月份，随着水稻收获逐步进入尾声，中晚稻上市步伐和收购进度进一步加快，同比实现了反超。而当前大米需求仍处淡季，稻强米弱现象将继续上演。

　　国家粮食局数据显示，截至11月5日，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻1407万吨，同比增169万吨；黑龙江等7个主产区累计收购粳稻609万吨，同比减114万吨。

　　水稻收获入尾 收购同比偏快

　　由于今年南方中晚稻生长后期遭受持续阴雨天气，导致成熟及收获有所推迟，湖北等地已收获的稻谷也出现了发热、发芽现象，品质下降使得中晚籼稻上市之初收购进度偏慢。进入10月中下旬后，南方地区天气连续放晴，中晚籼稻收购进度也不断加快。

　　近期中晚籼稻收购量同比增加迅速，收购进度也在连续近1个月低于去年同期水平后，于10月底实现了反超，并带动稻谷市场进一步回稳，预计后期收购进度还将加快。

　　国家高度重视。近期，国家发改委、国家粮食局、财政部联合发布《关于进一步做好2017年秋粮收购工作有关问题的紧急通知》，针对黄淮、江淮、江汉等地遭遇连阴雨导致部分中晚稻穗上发芽，进而对收购工作带来影响的问题做出相关安排。其中特别指出，执行中晚籼稻最低收购价政策的省份，不符合最低收购价政策质量和安全标准的稻谷由各地按照粮食省长责任制的要求组织收购。由于灾害天气造成湖北省中晚稻收购进度明显慢于去年同期。截至10月25日，湖北地区中晚稻收购量为293万吨，同比减少152万吨，减幅为34%。随着通知安排的逐步落实，预计后期湖北中晚稻收购进度将加快。

　　启动托市收购的省份将进一步增加。除前期已启动托市收购的四川省、湖北省和安徽省外，11月3日，江苏省也启动了托市收购。（编者注：国家粮食局最新消息，黑龙江省于11月8日启动2017年中晚稻最低收购价执行预案。）预计吉林省也将很快启动托市收购，这将有利于加快中晚稻的收购进度。

　　农户出售意愿较强。由于2018年小麦最低收购价下调，使得明年稻谷最低收购价下调概率增大，农户对后期稻谷走势预期减弱，逢高出售意愿较强。

　　稻谷获得支撑 稻强米弱抬头

　　随着主产区托市收购的陆续启动，稻谷价格受到政策的强劲支撑，回稳态势明显，优质稻走势相对独立，优质优价明显。由于南方稻谷主产区已陆续启动最低收购价预案，而东北地区启动托市收购较晚，因此，南方中晚稻走势明显强于东北地区。

　　监测显示，11月上旬，吉林榆树出米率67%、水分14.5%的稻谷价格为3020～3060元/吨，出米率67%、水分14.5%的普通稻谷3000元/吨，弱势运行，农户受保管条件限制，当前出售意愿强烈。

　　黑龙江七台河稻米市场出米率68%左右、水分15%以内的圆粒水稻收购价2900～2960元/吨，出米率65%左右、水分15%以内的长粒水稻价格为3060～3100元/吨，较去年同期低100～160元/吨，农民惜售心理较强。

　　湖南长沙地区加工企业普通中晚籼稻收购价2700元/吨，较10月底上涨20元/吨；优质中晚籼稻收购价2800元/吨左右，上涨40元/吨。衡山大米加工企业三等中晚籼稻入厂报价为2960元/吨，与上周持平。

　　江西大部分县区国有粮企陆续启动中晚稻收购工作。截至10月31日，全省累计收购中晚籼稻14.5亿斤，同比增加7.1亿斤。上周国有粮企中晚籼稻收购均价为2694元/吨，环比减6元/吨，同比减66元/吨；个体粮商收购均价为2602元/吨，环比增16元/吨，

　　同比增48元/吨。其中，南昌县“黄华占”收购价为2740～2760元/吨，常规晚稻2520～2560元/吨。宜春中籼稻收购价为2720元/吨，与上月底持平。吉安大米加工企业中晚籼稻最新报价为3120元/吨，较上周上涨80元/吨；丝苗中晚籼稻2940元/吨，上涨120元/吨。新余地区优质晚稻“黄华占”下乡收购价为2720元/吨，送到加工厂价格为2900元/吨，均较10月底上涨100元/吨；烘干机厂短粒形晚籼稻收购价为2040～2060元/吨，长粒形晚籼稻2120元/吨，均上涨200元/吨，但与国家的最低收购价仍有相当差距，农民期盼国家尽快启动托市收购。

　　10月份以来，江苏、安徽、湖北及东北等地新米大量上市，而大米市场需求仍处淡季，加之受到大量进口的冲击，大米走势仍较低迷。

　　11月上旬，江苏南京大米市场苏产特等粳米批发成交价在4600元/吨左右，苏皖标一粳米批发价在4520元/吨左右，东北产标一粳米批发价为5000元/吨，均较上周下降20元/吨。

　　苏州市区普通粳米批发价为4400元/吨，与上周持平；中等粳米批发价4900元/吨，优质粳米批发价5960元/吨，均下跌20元/吨。

　　浙江杭州市场安徽产一级晚籼米批发价为4240元/吨，较10月初下跌40元/吨；黑龙江产一级圆粒晚粳米5000元/吨，下跌120元/吨；苏皖产一级晚粳米4600元/吨，下跌60元/吨。衢州市场本地产标一晚籼米批发价4100～4400元/吨，下跌60元/吨，江西产晚籼米4100～4240元/吨，持平；安徽晚粳米4300～4340元/吨，下跌100元/吨。

　　目前新稻及新米上市方兴未艾，由于新稻有最低收购价支撑，价格将保持坚挺。而大米早已市场化运行，在需求转旺仍需时日的情况下，短期价格仍将面临压力，稻强米弱预计还将保持一段时间。

　　陈稻压力仍大 新强陈弱重演

　　虽然预期明年稻谷最低收购价下调的可能性较大，但在托市收购的支撑下，中晚稻收购旺季期间，稻谷价格仍有望维持在今年的最低收购价附近。由于对后市预期不佳，农户出售稻谷热情提高，而加工企业则可能按需采购，不愿库存更多的稻谷，大量的稻谷或将进入国有粮库。在收购旺季结束后，很可能出现农户存粮较往年少、加工企业库存不高、市场整体流通稻谷不多的局面，使得新稻仍得以维持较高的价格。

　　反观陈稻市场，由于供应压力异常庞大，上涨基本无望。且不说临储稻谷的库存已高达1亿多吨，仅2013年轮出的最低收购价稻谷，虽然价格不高，但市场也无力消化。目前2013年最低收购价早籼稻自10月份投放市场以来，虽然拍卖底价每吨只有2000元左右，但市场仍无力承接，成交率节节下跌，11月3日已跌至个位数，后期成交清淡不可避免。而到明年，2014年的最低收购价稻谷也将可能实行单独定价，陈稻市场供应压力将再度增加。

　　同时，国家仍在通过不断创新销售办法的措施来消化临储稻谷库存，市场陈稻供应将只增不减。另外，每年轮出的储备稻谷数量也非常大，且必须完成，也将制约陈稻市场的上涨。可以预见，新稻走势相对较强、陈稻走势偏弱的状况将在一段时间内继续上演。

来源：粮油市场报

作者：郑红明

编辑：实习编辑 李偲