与往年主产区托市收购库点农民排队卖粮的火爆场面相比，今年南北产区农民卖粮积极性、托市收购量呈现出冰火两重天的现象。

　　6月20日~7月16日，粮油市场报记者深入江苏、安徽、山东、河南、河北5省部分产粮大县（市），对夏粮收购情况进行了实地探访。

　　记者采访发现，今年小麦主产区普遍取得好收成，多数地区平均亩产在1000斤以上，容重在780克/升左右。由于去年底、今年初小麦价格上涨至1.30元/斤以上高位，新麦价格高开，经纪人收购价前期普遍在1.13~1.15元/斤，目前已涨至1.18元/斤以上。在陈麦和新麦价差影响下，农民惜售情绪明显。安徽、江苏、河南3省由于托市启动时间较早，夏粮收购进度同比加快，山东、河北收购进度同比放缓。

　　新麦产量高质量优 种粮收益增加

　　从调查情况看，尽管今年气象条件出现了干热风等阶段性不利因素，但并没有影响小麦的总体收成，多数地区小麦产量和质量均达到近几年最好。

　　就单产来说，丘陵、林地等地貌崎岖、土壤贫瘠地区平均亩产在600~750斤，而在湖荡、平原等地势平坦、农业基础设施较好的地区平均亩产在1000~1200斤。山东省枣庄市峄城区、滕州市是全国强筋小麦基地和高产示范区，平均亩产达到了1200斤，部分地块高达1400斤。河北省邯郸市少数区域因小麦生产后期出现倒伏，平均亩产在960斤左右，其中魏县达到了1100斤。

　　质量方面，除苏北地区有少量三等小麦外，其他省区基本以一等和二等为主。安徽小麦质量普遍达到了二等以上；山东省枣庄地区小麦容重基本在780克/升以上；河南省镇平县二等麦比例约为55%，一等麦达45%；河北省保定市已收购小麦中，一等麦占比81%，二等麦比例为19%。

　　除单产增加外，新麦质量整体较好，农民收益增加。去年小麦收获期间部分麦区出现连阴雨天气，粮食水分较大，新麦上市时开秤价格在1.0元/斤上下徘徊。今年主产区小麦开秤价格普遍在1.10元/斤以上。目前普通小麦收购价格在1.17~1.185元/斤，优质麦收购价格已涨至1.23~1.24元/斤。

　　不少卖粮农民称，今年每亩小麦比去年多收入150元左右。

　　托市收购冷热不均 农民囤粮等涨

　　与往年主产区托市收购库点农民排队卖粮的火爆场面相比，今年南北产区农民卖粮积极性、托市收购量呈现出冰火两重天的现象。

　　据调查，今年小麦经过清理后九成以上符合国家收购标准，小麦品质较好为粮食入库节省了时间，江苏、安徽、河南3省夏粮收购进度同比加快。其中江苏省部分县市收购进度比去年提前20天左右，安徽省部分收购库点在记者采访期间托市收购已完成八成以上。南阳市是河南小麦成熟较早的地市之一，该市镇平县等县区夏粮收购工作已近尾声。

　　与江苏、安徽等省份相比，最低收购价收购启动较晚的省份，河北和山东夏粮收购速度同比放缓。7月7日山东省托市收购启动前，枣庄市就提早完成了地方储备粮轮换收购，加工企业和粮食经纪人等收购主体受资金和仓容条件限制，基本处于停收或零星收购状态，夏粮收购放缓。而在河北省，托市收购启动并没有激发农民的卖粮热情。新麦上市前陈麦价格冲顶，大多数农民寄望于后期麦价上涨而捂粮观望，一些地区托市收购库点卖粮车辆屈指可数。在保定市夏粮收购北片区，7个托市收购库点一个星期仅收购托市粮100多吨。河北省夏粮收购进度也显示，截至7月16日，该省最低收购价收购仅20万吨，同比减少48万吨。

　　粉企采购新粮意愿强烈。多数企业负责人表示，为了满足加工需求，会在资金和仓容许可的情况下能收尽收。山东省滕州市某面粉企业1.5万吨空仓已收满；河北省邯郸市一面粉企业共有5万吨仓容，计划腾出4万吨空仓收购新粮。

　　在去年小麦价格低开高走影响下，大多数粮食经纪人囤粮待涨意愿强烈。河北省多数粮食经纪人认为，按照往年经验，托市收购期间小麦价格会保持平稳，托市收购结束后小麦价格会还上涨至1.27~1.30元/斤，卖粮积极性普遍不高。据估计，河北小麦目前尚有2/3以上掌握在农民和粮食经纪人手中。与河北相比，江苏、河南等省粮食经纪人对后市看涨期望相对较弱，虽然他们认为小麦价格目前已处于高位，后期上涨空间有限，但也打算在资金、仓容等充足的情况下留存部分粮食到9月底再卖。

　　收购服务提档升级 政策仍需完善

　　为了做好夏粮收购工作，上述5个省份在落实夏粮收购政策方面做足了功课。目前主产区仓容供给总体宽松，基本能满足农民的卖粮需求。

　　安徽省粮食局结合夏粮收购开展精准扶贫工作，在怀远、蒙城等29个县区贫困人口集中区域挂牌设立1~2个精准扶贫示范收储库点，为建档立卡的贫困户开辟售粮绿色通道。

　　为了解决散户、规模较小的粮食经纪人卖粮不方便问题，邯郸市邯山区金穗粮油贸易有限公司专门租了5辆汽车，采取电话预约的形式上门收购。中央储备粮保定直属库也提前准备了一辆“夏粮收购流动车”，到距离库点较远、农民运输成本较高的偏远地区收购粮食，尽可能节约农民卖粮成本。

　　在收购服务不断优化和提档升级的基础上，夏粮收购进展平稳有序，农民卖粮快捷顺畅。但也有部分收购库点负责人和农民反映，托市政策执行过程中，收购库点在严格坚守国家质价标准，确保“合格粮”入库、入库粮全部合格的前提下，应在清理程序设置上给予一定的灵活空间。例如根据当年小麦品质，由库点灵活掌握执行“两筛两吹”或“一筛两吹”的清理程序。记者采访多家收购库点负责人得知，今年小麦中的沙粒、尘土、秸秆等经过“一筛两吹”基本符合国家标准，减少一道清理程序在某种程度上可以缩短粮食入库时间，节约农民卖粮成本。

　　此外，一些收购企业负责人也认为，南方小麦和北方小麦在品质上有很大的差别，按照目前最低收购价收购政策，白麦、红麦、混麦按照同一标准、同一价格收购，不利于提高北方小麦产区农民种植积极性和优质小麦的推广，建议恢复优质麦和普通混麦收购价格的价差。

来源：粮油市场报

作者：唐恒

编辑：汤琴