8月18日，首届中国粮食交易大会在黑龙江哈尔滨市启幕。湖南省粮食局党组书记、局长张亦贤（前排左三）参观湖南展馆。

　　红网时刻记者 李偲 哈尔滨报道

　　“湖广熟，天下足”一直是湖南粮油产业的骄傲，在近年来农业供给侧结构性改革和粮食收储制度改革持续推进、人民群众消费需求不断升级的背景下，湖南如何实现产业升级延续“鱼米之乡”的骄傲？

　　8月18日，首届中国粮食交易大会在黑龙江哈尔滨市启幕。湖南106家企业携名优新特粮油产品和粮油机械产品组团北上，惊艳亮相。茶油、挂面等湖南好粮油产品在大会上颇受欢迎，参观和洽谈的人员络绎不绝。

　　这是湖南通过实施“优质粮油工程”全力打造湖南“好粮油”的成果之一。

　　2017年，国家启动“优质粮食工程”建设，实施中国“好粮油”行动计划，湖南成功入围第一批获重点支持的省份。湖南省粮食局快速启动、重点实施湖南“好粮油”行动计划。争取到2020年，全省优质粮油产品市场占有率力争突破60%，粮食产业经济总量跃上2000亿台阶。

　　打造湖南“好粮油”，引领产业高质量发展

　　打造湖南“好粮油”，必须把好生产加工关。

　　启动“优质粮油工程”后，通过竞争性遴选，湖南首批确定祁阳县等10个县市区为“中国好粮油”行动计划示范县；湖南粮食集团、中粮集团岳阳米业为省级重点示范企业；支持祁东县、芷江县、慈利县探索建设现代粮油产业发展体系，列为重点支持县。

　　为促进湖南“好粮油”提质进档，湖南还积极推进粮油地方标准建设，首期制订并发布了“优质油茶籽油、富油酸菜籽油、富硒大米、虾稻米”等4个“湖南好粮油”团体标准。

　　通过示范带动粮食种植以市场为导向，引导优质特色粮油品种的种植，借助高于国家标准的地方团体标准的引领作用推进粮农标准化生产，构建“产购储加销”一体化产业融合发展经营模式，合力打造质量优、价格高、品牌强的粮油产品。

　　同时，省粮食局联合相关科研院所、高等院校、检验监测机构和重点粮油加工企业，提出了稻谷、大米、食用植物油、杂粮、杂豆等“好粮油”生产指南。生产指南严格要求产品质量安全；引导产品分类分级，鼓励企业开发特色产品；倡导适度加工，避免资源浪费；突出营养健康特性；细化质量信息公开要求。

　　在湖南形象馆茶油展区，黑龙江的刘先生驻足良久，仔细浏览着多款产品。“茶油可以预防心脑血管疾病，所以特别想买一些湖南产的原生态的茶油。”刘先生告诉记者，对比了多个展馆的茶油产品，湖南的产品包装最精致，给人留下深刻印象。

展会上，湖南茶油产品备受关注。

　　政府搭台企业唱戏，引领湘品出湘

　　唱戏需要搭台，发展产业也需要搭建平台。

　　作为闻名遐迩的“九州粮仓”，湖南是全国第一稻谷主产省、全国第一早籼稻生产省、全国第一油茶生产省、全国粮油类上市公司第一多省（10家）。截至2017底，全省入统的粮油加工企业达1616家，粮油加工产能达5805万吨，其中稻谷年处理能力2910万吨；油料年处理能力475万吨；油脂年精炼能力176.9万吨；饲料年处理能力2103.7万吨。如何将良好的资源禀赋和产业基础转化为巨大的经济产业优势呢？湖南一直不懈地在努力。

　　省粮食局从2013年开始打造“千亿产业”升级版，实施以“扶大扶强扶优扶特扶品牌”为主要内容的“五扶”工程，全力助推粮油产业转型升级。截至2017年，全省实现粮油工业年总产值达到1362.9亿元，比2010年增加720.9亿元，增长112.3%。全省粮食行业拥有国家级农业产业化龙头企业18家，有11家企业跻身全国米、面、油、杂粮、食品行业企业50强，引领市场发展。

　　中国粮食交易大会、湖南名优特新粮油产品及设备技术展示展销会、粮食产销协作福建洽谈会、湘粤粮食产销协作洽谈会……每年省粮食局都举办或组织参加省内外多场次粮油产品展示展销和产销衔接活动，与广东、福建、上海、云南等省份签订了产销衔接战略合作协议，助力湘粮外销。

　　省粮食局党组书记、局长张亦贤表示，政府搭台企业唱戏，省粮食局将全省粮油行业企业集中起来，引领整个行业抱团走出去，这为湘粮出湘提供了一个非常好的模板，对湖南粮油产业的市场开拓和产业升级带来巨大推动作用。