1月末，粳稻收购高峰期已过，市场余粮偏少，受节前备货提振，粳稻米价格整体坚挺。

　　距托市收购截止时间日益临近，收购进度放缓，整体收购量再创新高。目前国内粳稻市场可流通粮源有限，农户惜售挺价意愿较强支撑市场行情。但随着春节临近，米企采购粳稻积极性逐渐下降，预计短期内粳稻价格将保持稳中窄幅震荡走势。

　　托市主导市场收购量创新高

　　2017/2018年度粳稻收购始于2017年11月初，12月份达到收购高峰，之后收购量缓慢下滑，集中收购将于2018年2月末结束。国家粮食局数据显示，截至1月25日，黑龙江、江苏等7个主产区累计收购粳稻4488万吨，同比增加384万吨，增幅9.36%，收购量已超过2016/2017年度粳稻总收购量4295万吨，再创历史新高。2017/2018年度粳稻托市收购量已达2129万吨，约占社会总收购量的一半。

　　市场余粮渐少稻米价格坚挺

　　受托市收购政策带动，粳稻市场粮源消化较快，目前东北地区粳稻市场新粮基本见底，由于陈粮轮换尚未大幅开展，市场有效供给粮源极其有限，带动粳稻价格走强，新稻价格高位企稳，陈稻出现上涨趋势，粳米在春节消费刺激下，较前期有所上涨。苏皖地区粳稻粮源基本见底，价格高位坚挺，米企采购原粮困难，多数处于停机待产状态。

　　黑龙江省普通圆粒粳稻主要以托市收购为主，随着托市收购执行范围不断扩大，目前市场上圆粒粳稻基本售罄，整体处于有价无市状态；优质长粒粳稻受供需偏紧影响，价格出现小幅上涨。截至1月25日，黑龙江粳稻累计收购2756万吨，基层余粮仅剩二成。当前吉林省粳稻收购量270万吨左右，余粮350万吨左右，余粮品种80%为小粒超级稻或类超级稻，20%为普通杂稻和长粒香稻以及其他特种香稻。辽宁省市场余粮二成左右，苏皖地区粳稻余粮二成左右，市场重心逐步向陈稻市场转移。

　　截至1月31日，黑龙江建三江普通圆粒粳稻收购价3000元/吨，陈稻出库价2800元/吨；吉林白城新稻收购价3020元/吨，陈稻出库价2680元/吨；辽宁盘锦新稻收购价3140元/吨，陈稻出库价2960元/吨；安徽巢湖新稻收购价3000元/吨，陈稻出库价2800元/吨，均与上周持平；江苏盐城市场二等粳稻主流收购价3060元/吨，较上周涨20元/吨；陈稻出库价2900元/吨，涨160元吨。受节日消费带动，粳米价格稳中有涨。其中，东北米需求相对较好，加上近期南方雨雪天气增多，部分发往销区的物流已停运，市场购销受阻，稻米运输成本增加，价格短期内易涨难跌。截至1月31日，佳木斯圆粒稻米出厂价4280～4320元/吨，较上周上涨60元/吨；松原超级稻米出厂价4600～4700元/吨，营口盐丰米出厂价4480元/吨，均较上周上涨40元/吨。

　　节前备货结束米企开机偏低

　　贸易商备货基本完成，大米加工企业库存原粮减少，加工意愿下降，停工待产增多。目前东北地区大米加工企业开机率不足10%，主要因原粮价高，加工企业难以采购到合适粮源。

　　相比较而言，上年同期东北地区大米加工企业开机率普遍在20%～30%。当前米企加工利润处于平衡略亏状态。

　　受开机率偏低影响，油糠等副产品供应减少，价格上涨。截至1月31日，东北地区含油15%的米糠报价1440～1600元/吨，环比涨20元/吨；苏皖地区含油15%的米糠报价1640～1720元/吨，环比持平。苏皖地区加工企业与东北类似，多数米企已经提前停工待产，等待年后择机启动加工。

　　出口范围扩展库存消化增速

　　2017年我国大米进出口双向增长，且出口增速超过进口，大米净进口5年来首次出现下降趋势。海关数据显示，2017年我国进口大米399.25万吨，同比增加45.78万吨，增幅12.95%；出口大米119.68万吨，同比增加80.18万吨，增幅202.99%。大米净进口量约280万吨，虽仍处于历史高位，但较上年降幅超过11%。

　　2018年我国大米进口配额继续保持532万吨的水平，预计2018年我国大米净进口量将继续保持缓慢下降趋势。

　　大米进口量仍在国家可控范围，加上近两年国家持续加大边贸走私大米的查处力度，整体进口到国内市场的大米数量保持高位稳定状态，对国内大米市场的冲击力度已经成为常态化，且影响效果逐渐弱化。

　　从出口来看，2017年我国大米出口范围扩展，进口中国大米的国家越来越多，出口成为消化我国稻米库存的有效新渠道。2017年我国大米出口量大幅增加，达到2008年以来新高，降低出口价格、增加出口量是2017年大米出口大幅增加的主因。