央广网北京1月28日消息（记者王逸群）据中央广播电视总台中国之声《全国新闻联播》报道，针对我国多地发生局部聚集性疫情，外加春节来临粮油消费需求旺盛等情况，近期国家粮食和物资储备局多措并举，抓好粮油保供稳市工作。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云介绍，北京、河北、吉林、黑龙江等省市第一时间启动了粮油市场日监测日报告制度，全面摸排粮油加工企业加工、库存和开工情况。“广东省开展了央地联合粮食供应保障应急演练，探索建立突发事件央地协同粮食供应应急保障机制。当前，疫情防控正处于关键时期，我们有基础、有条件、有能力、有信心保障国内市场供应和运行平稳。”

据秦玉云介绍，稻谷和小麦是我国重要的口粮品种。我国稻谷和小麦库存处于较高水平，能够满足一年的消费需求。“中央和地方政府储备充实，稻谷和小麦等口粮品种占比超过70%，调控资源丰富。目前纳入统计范围的两万多家粮油加工企业，每天可加工稻谷150万吨、小麦80万吨，我国粮油加工能力的保障潜力是很大的。今年以来，有关部门每周安排投放小麦400万吨、稻谷160万吨，有效满足了企业用粮需求，增加了市场面粉和大米的供应量。下一步，还将根据市场形势灵活安排投放数量和节奏，确保粮源供应，确保市场稳定。”