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节约粮食,是对袁老最好的告慰
2021-05-24 22:41:35 字号:

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他把一生根扎稻田里,把功勋写在大地上。5月24日,永远送别了陪我们长大、让我们远离饥饿的袁老……

袁隆平的一生,致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广,创建了超级杂交水稻技术体系,为我国粮食安全、农业科学发展、世界粮食供给作出了杰出贡献。

袁隆平倾尽一生,让中国人乃至世界上的大部分人摆脱粮食短缺而挨饿的状态。在生活富裕、粮食富足的今天,我国浪费粮食现象却屡禁不止,令人心痛!

浪费食物的行为在社会上随处可见,餐桌上的浪费更是触目惊心。在生日宴、结婚宴、升学宴、红白宴、谢师宴等名目繁多的宴席过后,大量的剩菜剩饭或是没动过的菜肴被酒店直接倒进了后厨垃圾桶;学校里食堂的浪费亦是如此,大量的饭菜被倒进桶里。

据统计,我国每年损耗和浪费的粮食约3500万吨,接近于中国粮食总产量的6%;餐饮人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%。大型聚会食物浪费率达38%,学生盒饭有1/3都会被扔掉。

近年来,随着短视频、直播等行业的兴起,“吃播”博主收获了一大批粉丝。为了获取更多的流量,主播们以“大胃王”为噱头博取眼球,在直播中出现了假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃、暴饮暴食等铺张浪费的直播行为,造成大量食物被浪费。

今年“五一”劳动节期间,《青春有你3》粉丝为扫印在牛奶瓶盖里的二维码为“爱豆”投票,买来牛奶倒入废水沟造成27万瓶牛奶被浪费的现象令人咂舌,行为更是荒诞!

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。拒绝浪费,告慰袁老,需要全民参与。对整个社会而言,让“厉行节俭、反对浪费”成为共识;对商家而言,应灵活设置菜量,及时提醒顾客适量点餐,避免浪费;对个人而言,叫外卖时要适量,聚餐点菜不是乱点一通才是阔气,适量光盘才是排面。

袁隆平用一生换中华民族食无忧,我们无以为报,唯有光盘。节约每一粒粮食,反对浪费,才是悼念袁老的最好方式。

文/罗小洁(广西大学)

来源:红网

作者:罗小洁

编辑:陈乘

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