监测显示，2025年上半年，广州市重要民生商品供应充足，价格总体弱势运行。

蔬菜价格环比同比均小幅下降

上半年，32种主要蔬菜综合零售均价为4.37元/500克，环比下降7.61%，同比下降2.67%；6月为4.34元/500克，较年初下降2.69%。

今年以来，我国主要蔬菜产区天气情况总体较好，冰雪强降雨天气较少，利于蔬菜生产，广州蔬菜批发市场交易量高于去年同期，价格走势以降为主。6月，虽受到台风“蝴蝶”和龙舟水的短期影响，但外省主产区蔬菜正常供应，换季蔬菜接替上市，广州蔬菜价格有所上扬，但幅度不大，6月价格仍低于去年同期近3个百分点。

预计下半年广州蔬菜价格总体将保持在合理水平，但考虑到第三季度是台风多发期，天气多变，强对流降雨频繁，届时蔬菜价格或有短期反弹，之后将回调持稳。

猪肉价格保持低位运行

上半年，四种猪肉（精瘦肉、有皮上肉、五花肉、排骨）综合零售均价21.18元/500克，环比下降3.68%，同比上升1.39%；6月均价为20.56元/500克，较年初下降5.30%。

今年以来，广州生猪出场价格总体呈连续下行走势，带动猪肉零售价格一路向下，来到近一年的低点。6月中下旬，在养殖户惜售挺价、二次育肥等因素影响下，生猪价格虽出现了一波短期反弹，但总体向下趋势并未改变。

下半年广州猪肉供应继续保持宽松。在养殖成本方面，上半年玉米、豆粕批发价格相比去年同期分别下降4.72%、6.32%；近一年饲料价格不断回落，也是推动生猪价格向下的原因之一。从消费端看，第三季度是传统消费淡季，天气炎热，学校放假，社会总体需求下降，消费习惯不断走向多元，短期内猪肉消费需求难以提振。预计下半年广州猪肉价格将继续保持弱势运行。

粮油价格总体保持平稳

上半年，广州粮油价格窄幅波动，总体保持平稳。其中，粳米、晚籼米、特一粉、5升鲁花压榨一级花生油零售均价分别为3.12元/500克、3.25元/500克、3.59元/500、153.75元/桶，环比分别下降0.32%、持平、上升0.56%、下降0.31%，同比分别下降0.64%、上升1.25%、上升4.66%、下降1.41%。

预计下半年广州粮食价格将继续平稳运行；在食用油方面，我国原料对外依存度较高，近些年来，我国进口对象、渠道不断完善，海外货源相对充裕，预计下半年食用油价格仍会保持稳定。