在开慧镇，金灿灿的水稻长势喜人，收割机正在稻田里来回穿梭。章帝 摄

红网时刻新闻通讯员 邬振 长沙报道

长沙县青山铺镇洪河村高标准农田里，金黄色的水稻卷起千层浪；黄花镇长丰村柳吉观赏鱼基地里，水美鱼肥；开慧镇开慧村强韵农业葡萄庄园里，一串串葡萄挂满枝头，游客们欢乐采摘……10月16日是第44个世界粮食日，所在周为全国粮食安全宣传周。今年我国粮食安全宣传周主题确定为“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。

这幅壮美“丰景”画卷如何绘就？记者带你走马乡村，喜看长沙县现代农业的喜人之变。

“粮田”变“良田” 筑牢“国之大者”根基

10月10日上午，黄花镇崩坎村高标准农田内，种粮大户刘景新正带领合作社员工忙着清理沟渠，确保稻田干爽、排水顺畅。“眼下水稻长势良好，马上就可以开镰收割了。”刘景新边忙活边感慨。

“今年我们村新建设了2750亩高标准农田，种起来感觉就是不一样！”看着眼前“田成方、渠相连、路相通”的稻田，刘景新打开了话匣子：“今年水稻栽种时全部采用机插秧，加上夏季田管效果好，水稻碰到大风大雨也不易倒伏。”

万物土中生，有土斯有粮。为了将粮食安全主动权牢牢掌握在自己手中，2019年以来，长沙县坚决扛稳扛牢粮食安全重任，共建设高标准农田面积18.77万亩，占永久基本农田的45%。此外，全县着力优化粮食生产布局和种植结构，全面落实粮食播种面积109.19万亩，预计全年粮食总产量达49.13万吨。

“会种田”变“慧种田” 科技赋能农业提质增效

“10月，受新一轮冷空气影响，气温普降5℃到8℃。”，随着“叮咚！”一声，金井镇同展农机专业合作社理事长曾金收到一份气象提醒，他随即打开“数字农业监管与服务平台”，远程检查了地里的情况，又看了墒情、虫情数据，舒了一口气说：“这次天气变化，对地里影响不大。”

在曾金承包的农田一角，一个遥感传感器格外引人注目，它可以对农田内的PM2.5、日照、雨量、苗情、墒情、虫情等进行实时监测。农民只需要一部手机就能实时查看庄稼的生长情况，一块地里需要施多少肥、打多少药，都能快速得出最佳配比。

随着新技术的加入，传统农业“靠天吃饭”，已变成“知天耕作”。黄兴镇种粮大户张阁同样尝到了科技的甜头。“会种田，更要‘慧种田’。”每天睡觉前，张阁都要打开手机上的“365益农公众号”，系统会提前五天提醒农户下一步的重点耕种任务。“一个人、一部手机，坐在家里，分分钟就能对未来五天的耕种任务熟稔于心，省事又放心。”张阁自豪地说。

如果说高标准农田是稳产丰收的保障，那么科学技术的加持更让种粮大户们信心倍增。今年以来，长沙县按规定配齐了农业技术推广专业人员185人，发布欣荣优123等主导品种26个和主推技术8项，整建制推进“五统一、两利用”“一筒双芯”等技术，主推镉低积累适销圆粒型新品种，确保粮食高产高质。同时，全县新增插秧机和抛秧机163台，总保有量达460台，现有粮食烘干机317台套，日烘干能力达5000吨。

“种得好”变“卖得好” 社会化服务助力农户“躺”着把钱赚

农户种庄稼，谁都盼丰产更盼丰收。然而，以往不少农户“种得好”却不能“卖得好”，往往丰产不丰收。

“种得好”与“卖得好”，一字之差却别有“乾坤”。“种得好”在供给端保证产品品质，为“卖得好”奠定基础；“卖得好”则需要加强产品从田间走向餐桌的全产业链条干预，把“好收成”变为“好收入”。在这一环节中，长沙县主推的社会化服务“五好模式”起到了关键作用。

“我们以早稻超出市场价5%、晚稻超出市场价10%的标准，统一订单收购农户种植的优质早稻、晚稻品种，帮助农户解决种粮不增收的‘老大难’问题。”长沙华俊农业科技有限公司负责人谢泽民说。

“以往我们种植水稻，烘干的谷子总是有好有坏，很难全部找到销路。今年我们把农资采购、集中育秧两个环节托管给了华俊农业，承包的700亩地全部种植双季稻，算下来一亩地可以节省40元，这里就差不多省了近6万元。”北山镇北山村种粮大户何赢介绍，“这还只是省下来的部分，再算上订单收购超出市场价的额外收益，全年增收预计超17万元。”

抢收抢烘、跨区作业、代管代收、全程托管……如今，形式多样的农业社会化服务正在长沙县不断涌现，成为构建现代农业经营体系、转变农业发展方式、推动农业现代化的重要举措。目前，长沙县已建成3家省级示范区域性社会化服务中心，全县粮食生产社会化服务机构达368家，全县农业社会化服务率达82%，服务种粮面积32.4万亩，服务散户约4.5万户，2024年全县适度规模种粮主体达659个。

农为邦本，本固邦宁。县农业农村局相关负责人表示，下一步，长沙县将坚持以深化改革赋能“三农”高质量发展、以科技创新育强农业新质生产力，加快建设具有星沙特色的农业强县，努力在推进农业现代化上走在前、做示范。