白米饭为什么不是全谷物？

杂粮就是属于全谷物吗？

全谷物究竟该怎么吃？

“谷湘湘”科普课堂——全谷物科普动画系列以原创动画形式，带领观众走进全谷物的奇妙世界。从认识全谷物家族，到了解营养价值；从掌握科学吃法，到探索全球全谷物发展趋势，谷湘湘和湘白白将用轻松有趣的故事、通俗易懂的语言和丰富实用的知识，为大家揭开全谷物的奥秘。感受从一粒谷物到健康生活的奇妙旅程，让健康饮食理念走进每一餐。

第一集 揭开全谷物的面纱

你知道吗？

每天吃的白米饭，

其实并不是真正意义上的全谷物！

在“谷湘湘”粮食课堂——全谷物科普动画系列

第一集“揭开全谷物的面纱”中，

来自湖南的全谷物小精灵谷湘湘

将带着大家认识全谷物家族，

了解什么是全谷物，

全谷物为什么“全”。

跟随谷湘湘和湘白白一起，

揭开全谷物的神秘面纱，

发现藏在一粒谷物里的健康密码！

制作单位：

湖南省粮油产品质量监测中心

湖南省经济贸易高级技工学校

湖南省粮食经济科技学会