俄乌冲突爆发后，国际农产品价格曾一路飙升，芝加哥商品交易所小麦期货价格一度收涨近13美元/蒲式耳。

“一场震撼性的饥饿危机正在全世界蔓延。”4月底，世界粮食计划署如此表示。

但5月下旬以来，曾经高涨的小麦等期货价格持续回落。

降！降！降！小麦等粮食价格回落

7月15日，芝加哥商品交易所小麦期货价格盘中一度重挫逾3%，创今年2月俄乌冲突爆发前的最低水平，后跌幅收窄至1.76%，报每蒲式耳7.81美元，远低于此前近13美元/蒲式耳的收盘纪录。

美小麦期货日K走势图。

中新财经记者梳理发现，自5月18日起，芝加哥商品交易所小麦期货价格进入“下行通道”。截至7月15日收盘，价格累计跌幅已达39%。

另，联合国粮农组织近日发布数据显示，粮农组织食品价格指数六月小幅下行，为连续第三个月下跌。粮农组织谷物价格指数6月平均为166.3点，环比下降4.1%。其中，国际小麦价格下跌5.7%。

不只是小麦价格回落，数据还显示，国际粗粮价格下跌4.1%，世界玉米价格环比下降3.5%。

国际粮食价格为何出现回落？

联合国粮农组织在报告中将6月份小麦价格下降的原因归结于北半球新一季收获增加了供应，加拿大等一些主产国作物状况转好，以及俄罗斯产量前景向好；玉米价格下降则由于阿根廷和巴西当季玉米供应增加，同时美国玉米种植状况转好。

“中国等小麦出现增产，推动了国际小麦价格回落。”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥也告诉中新财经记者，“另外，前段时间，市场或对俄乌冲突对于国际小麦的影响有所高估，导致小麦期货价格有所‘虚高’。”

“同时，俄罗斯、土耳其、乌克兰和联合国谈判代表近日就乌克兰粮食从港口出口进行会谈，或将达成协议，这也是一个因素。”李国祥补充道。

对于近日国际小麦期货价格下跌，据外媒报道，由于克里米亚粮食出口供应大幅增加，粮食正在继续大量进入世界市场。近日，克里米亚的小麦出口量远超往年的水平。

另有观点认为，近期多国的货币紧缩政策，尤其是美联储加息，对全球大宗商品的价格上涨产生一定抑制作用。李国祥认为，“这方面影响可能是有的，但不是小麦价格回落的主要原因。”

国际粮食危机已经解除？

在李国祥看来，小麦等部分国际农产品价格出现回落，只能说明粮食危机暂时得到缓解，并不能说明国际粮食危机已经解除。

“现在国际粮食价格虽有所回落，但价格水平仍然较高。”李国祥说。

这一点从联合国数据也能得出：6月份国际小麦价格仍比一年前的价格高48.5%；国际粗粮价格较上年同期上涨18.4%。

李国祥称，“对于中国老百姓来说，粮食连续丰收，面粉价格也能够承受；但对于低收入缺粮国家，境况就会比较艰难。”

日前，联合国粮农组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织联合发布的2022年《世界粮食安全和营养状况》指出，2021年全球受饥饿影响的人数已达8.28亿，较2020年增加约4600万，新冠肺炎疫情爆发以来累计增加1.5亿。

报告称，世界距离到2030年消除一切形式的饥饿、粮食不安全和营养不良的目标越来越远。

图片来自2022年《世界粮食安全和营养状况》。

另外，15日，联合国粮农组织、国际货币基金组织、世界银行集团、世界粮食计划署和世界贸易组织负责人关于全球粮食安全危机的联合声明提到，新冠肺炎疫情、国际供应链中断以及乌克兰危机严重扰乱了相互关联的食品、燃料和化肥市场。短期之外，气候变化正在对许多国家的农业生产力产生结构性影响。

“俄乌冲突即使结束，全球粮食安全状况仍不乐观。”李国祥表示，一方面是全球极端灾害天气频频出现，另一方面是新冠肺炎疫情影响，叠加经济因素，这些都会对粮食形成扰动。