东南网3月3日讯（福建日报记者 张辉）刚刚发布的中央一号文件，明确提出要深入推进优质粮食工程。

这一消息，让全国政协委员，农工党中央委员、福建省委会副主委，省粮食和物资储备局原局长赖应辉激动不已。

去年全国两会期间，赖应辉提交了关于持续推进优质粮食工程建设的提案，提出进一步巩固优质粮食工程成效、培育壮大龙头骨干企业、加大政策扶持力度等切实有效的建议。

作为深耕粮食领域多年的全国政协委员，赖应辉对自己的定位是做粮食安全的守望者。

令赖应辉感到欣慰的是，我国粮食安全工作卓有成效，突破性进展不断：制定粮食安全保障法已列入十三届全国人大常委会立法规划，有关方面正抓紧起草；今年1月，国务院常务会议正式通过《粮食流通管理条例（修订草案）》；第二批67家全国粮食安全宣传教育基地获得授牌……

过去的一年，赖应辉的足迹踏遍省内主要粮食产区，同时赴东北等我国粮食主产区开展大量调研。今年全国两会期间，他将继续聚焦粮食安全话题。

如何减少粮食产后损失，是赖应辉今年关注的重点。

“粮食从播种到餐桌，需要经过种植、收获、收购、运输、储存、加工、销售等环节。虽然我国粮食产后减损取得可喜成绩，但是，受技术水平和经济发展水平的制约，我国的粮食产后损失还是比较大。”赖应辉建议，要广泛宣传粮食产后减损的重要性，将粮食收获、收购、运输、储备、加工、销售各环节的节粮减损工作列入粮食安全省长责任制考核内容，加强粮食产后减损技术攻关，加大基础建设和资金投入，制定节粮减损技术标准规范，持续提升粮食安全保障能力。