原标题：中央一号文件“粮食安全”引关注

最新发布的《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》，也就是2021年中央一号文件中，粮食安全问题被放于突出的位置，引发广泛关注。路透社22日报道说，中国经历疫情时期的粮食安全大考，于21日发布了新世纪以来的第18个一号文件，再次明确中国粮食安全有保障，有能力端牢自己的饭碗。在22日举行的新闻发布会上，中国农业农村部部长唐仁健将中央一号文件概括为“两个决不能，两个开好局起好步，一个全面加强”，其中“粮食安全决不能出问题”引发多方关注。

唐仁健介绍称，“十三五”期间中国粮食年年丰收，2020年粮食产量达到13390亿斤，创下历史新高，中国粮食安全完全有保障。但是，中国粮食供求不宽，一直处于紧平衡的状态。且未来还将经受人口继续增长、消费升级以及外部形势不确定性不稳定性的考验。中国将采取什么措施保障粮食安全问题？唐仁健表示，重点是做好“藏粮于地、藏粮于技”。

路透社称，中国对产业链、供应链的安全高度重视。而农业的芯片——种子是否安全、能否掌握在自己手中，无疑事关中国农业安全的大局。农业农村部副部长张桃林在同一场发布会上表示，保障粮食安全，种子是要害。张桃林介绍说，中国农业用种安全有保障，风险也是可控的。但是目前中国种业发展还有不少不适应性和短板弱项，比如大豆、玉米单产水平不高，只有美国的60%不到；蔬菜国外品种种植面积占比达到13%，其中耐储的番茄、甜椒等少数专用品种进口比例还比较大，超过50%；生猪繁殖的效率、饲料转化率和奶牛年产奶量都只有国际先进水平的80%左右，特别是白羽肉鸡，它的祖代种鸡主要还是依靠进口。

农业对于拥有14亿人口的中国的重要作用，也吸引越来越多的产业力量加入。彭博社22日报道称，阿里巴巴、京东、拼多多等互联网企业正将先进技术应用于农业生产，以提高产量、改良品质。它们看好农业这个广阔的市场，将人工智能等技术应用到养鸡、水稻和草莓种植上，并取得相应成果。

中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田22日接受《环球时报》记者采访时表示，中央一号文件专门提及“强化现代农业科技和物质装备支撑”，表明农业对现代科技的强烈需求，其中包括互联网技术、人工智能，甚至大数据等，以改变和提升传统的农业耕种模式。而这些企业带着技术投入到农业领域，也是其承担社会责任的一个重要内容。郑风田还表示，14亿人口也意味着农业领域蕴含着巨大的市场机遇，在养殖种植、货运物流以及分销零售上，这些企业都大有可为。这些领域也有可能成为互联网企业发掘新的市场机会、开拓业务的重要空间。