民以食为天，粮食是人类赖以生存的基础，14亿人口要吃饭是我国的最大国情，俗话说手中有粮，心中不慌。我国的粮食生产是什么水平？粮食安全如何保障？关于粮食生产的还有哪些我们不知道的事儿？

1.3万亿斤！特殊之年丰收已成定局

今年，虽然经历了新冠肺炎疫情、南方洪涝、东北台风、草地贪夜蛾等影响，但特殊之年，我国粮食生产仍交出了沉甸甸的成绩单。

农业农村部数据显示，今年夏粮、早稻已丰收到手，分别比去年增产24.2亿斤和20.6亿斤；目前秋粮收割即将结束，丰收已成定局。粮食产量，有望连续六年稳定在1.3万亿斤以上。

59.2%！农业科技进步贡献率不断提升

粮食稳产丰收，科学技术是第一生产力。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，国家粮食安全根基进一步夯实。目前，我国农业科技进步贡献率达到59.2%。

自2004年以来，我国粮食已经取得历史性的“十六连丰”，总产量增加了54%。

2019年，我国人均粮食占有量超过470公斤，高于世界平均水平，也高于国际公认的400公斤安全线。中国用全球9%的耕地，养活了近20%的世界人口，是对世界的巨大贡献。

18亿亩！耕地保护严守红线

土地是粮食生产的基础。我国实行最严格的耕地保护制度，严守18亿亩耕地红线，实施全国高标准农田建设总体规划，推进大中型灌区续建配套和节水改造，加快末级渠系建设，稳步提升粮食生产能力。

预计到2020年底，全国将建成8亿亩旱涝保收、稳产高产的高标准农田。

40%！中国大米占世界大米总产量比例

保饭碗、保口粮，首先要保大米。我国水稻种植地域广阔，从海南岛到黑龙江，跨越数千公里，形成了东北、长江中下游、东南沿海三大优势产区。多样的光温气候条件，造就了丰富的稻作类型，早中晚稻分明，籼粳糯稻齐全。

目前，我国常年种植水稻面积占全世界水稻面积的20%，产量多年保持在2亿吨以上，占全世界大米总产量的近40%。

802.9公斤！我国盐碱地水稻高产新纪录

粮食稳产增产，“海水稻”大有可为。“海水稻”是指能够在一定浓度盐碱地中生长的水稻品种。目前，我国在新疆、青海、内蒙古、宁夏、山东、黑龙江、浙江、江苏等地的“海水稻”试种面积超过10万亩，根据三年测产的结果显示，每年“海水稻”亩产都稳定在500公斤以上，今年10月14日，江苏南通如东县栟茶镇方凌垦区 试种的耐盐水稻，经过测产亩产达到802.9公斤，创下了我国盐碱地水稻高产新纪录。

我国盐碱地总面积约15亿亩，其中有2亿亩具备种植水稻的潜力，若耐盐碱水稻大面积种植，对于我国粮食安全意义重大。

4000多个！粮食产后服务中心节粮减损

粮食的损失浪费发生在多个环节。节粮减损是一个系统工程，目前全国人大将《粮食安全保障法》列为一类立法项目，建立健全推进防止食物浪费、倡导食物节约的法律制度机制。商务部正推动建立提倡餐饮节约、制止餐饮浪费的长效机制，国家粮食和物资储备局积极为粮农提供清理、干燥、收储、加工、销售等服务，深入推动粮食产后节约减损。

到今年年底，4000多个粮食产后服务中心全部建成后，将实现全国产粮大县全覆盖，所覆盖区域内的粮食损耗浪费和霉变损失平均降低4个百分点。

95%！谷物自产自给 粮食安全有保障

2019年发布的《中国的粮食安全》白皮书显示，我国已实现谷物基本自给，谷物自给率超过95%，我国口粮，即稻谷和小麦的产量均大于消费量，进口量仅占国内消费量的2%左右，完全能够自给，进出口主要是品种调剂，口粮供应并不依赖国际市场，目前稻谷、小麦库存都能够满足1年以上需求，我国的粮食安全有保障。

手中有粮，心里不慌，也就是说，我们牢牢端在手上的这个饭碗里头，端的仍然是中国粮。