粮油市场报讯（记者裴会永）7月13日，国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会联合发布玉米新标准GB1353-2018，这一标准为国家强制性标准，将于2019年2月1日实施。

　　2018年版玉米新国标提高了容重要求，调整等间差为30g/L，具体容重指标为：一等≥720g/L，二等≥690g/L，三等≥660g/L，四等≥630g/L，五等≥600g/L，等外<600g/L。

　　2009年版玉米国标容重一等≥720g/L，二等≥685g/L，三等≥650g/L，四等≥620g/L，五等≥590g/L，等外<590g/L。一二三等容重等间差为35g/L，三四五等容重等间差为30g/L。新国标取消了生霉粒指标限制，增加了霉变粒指标，要求霉变粒含量≤2.0%。

　　根据新国标，不完善粒中的生霉粒检验，在以下情况不应判定为生霉粒：轻擦霉斑部分，霉状物可擦掉且擦掉后种皮无肉眼可见痕迹的颗粒；粒面被其他污染物污染形成斑点的颗粒；破损部位粘附其他污染物的颗粒；冠部留有花丝脱落留下的痕迹（肉眼可见小黑点）的颗粒；因病害产生斑点的颗粒。生霉粒为粒面生霉的颗粒，霉变粒为粒面明显生霉并伤及胚和胚乳、无食用价值的颗粒。

来源：粮油市场报

作者：裴会永

编辑：李偲