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打通从良种到优品的价值链条

来源:粮油市场报 作者:南农 编辑:李偲 2018-05-14 15:09:42
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  5月3日,在国家优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会上,广东丝苗米品种“美香占2号”“象牙香占”和“增科新选丝苗1号”获得首届全国十大优质稻(籼稻)金奖品种。广东丝苗米产业联盟同日揭牌。这是打通从良种到优品价值链条的一个福音。

  中国种植水稻历史悠久、传统深厚。距今约7000年的河姆渡文化遗址中,人们就发现了栽培稻碳化物和相关生产工具。新中国成立之后,以袁隆平为代表的农业科研工作者艰苦努力、持续攻关,取得了杂交稻研究的重大突破,不仅使水稻产量实现了节节拔高,更为用占世界7%的耕地养活22%人口的“中国奇迹”提供了有力支点。可以说,解决温饱问题的时代进程,生动阐释出“民以食为天、食以种为先”的朴素道理,是水稻种子的改良史,也是中国种业的前进史。

  当前,伴随农业供给侧结构性改革深入推进,水稻品种改良在加快步伐的同时,关注焦点和用力重心也逐渐从更多注重产量提高向更加强调品质提升转换。此次揭晓的首届全国十大优质稻品种,既是嵌于水稻种业皇冠的耀眼明珠,凝聚着科研工作者的滴滴心血,也是驱动水稻产业提质升级的强劲能量,让中国人的饭碗里不仅稳稳盛满中国米,使舌尖上不仅有安全更有绿色、健康的品质追求,更为打通从良种到优品的价值链条储备了充足势能,提供了必要前提。

  当然,从良种落地,到产业开花、优品结果,需要的不仅仅是时间,还有良种、良机等多种优质要素的完美配置。通过倡导绿色、节约、可持续的环境友好型种植模式,在生产过程中大幅减少直至彻底杜绝农业面源污染;通过与现代先进农业机械的结合,进一步提升生产效率和劳动效率。更为重要的是,良种必须充分浸润在一套由生产、产业、经营等构成的多层次、多维度现代农业体系内,才能迸发出旺盛的活力,释放出丰厚的红利。要将带有浓厚科研色彩的种子名称转化为喜闻乐见的产品品牌,加工环节精益求精,包装设计耳目一新,瞄准特定群体,畅通销售渠道,从而将优质水稻品种蕴含的技术价值和围绕其衍生出的产业体系,转化为市场的高度认可和可观的价值变现。这样,从田头到餐桌,从种子到筷子,一粒稻米良种才真正走完了它的生命历程,一条价值链条才能够被参与其中的各类主体所充分共享。

  同时,优质稻米种子既不能躺在实验室里睡大觉,也不能被少数市场主体独揽怀中,而应当在更为宽广的天地中润泽农业、造福农民,需要在更为宏阔的舞台上创造精彩、体现价值。换言之,便是要将优良稻种深深植入产业兴旺这一乡村振兴的基础土壤中。一方面,要进一步降低中小农户种植优质品种和接受技术服务的成本;另一方面,也要进一步深化水稻价格形成机制改革,在优质产品供给与消费结构升级间形成良性循环,以优品得优价,以优价促优品,用市场在资源配置中的决定性作用,真正激活优质稻米的产业价值和效益潜能。

  良种必须充分浸润在一套由生产、产业、经营等构成的多层次、多维度现代农业体系内,才能迸发出旺盛的活力,释放出丰厚的红利。

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