本周（1月24日—1月30日），美国气象公司表示，阿根廷和巴西南部偏远地区的长期天气前景倾向于更加干燥，推动大豆期货价格连升。由于市场预计恶劣天气将减少阿根廷本作物季玉米的产量，对玉米价格构成支撑。因美国大平原气候干燥及空头回补，小麦期货连涨4日。由于孟加拉、印尼、菲律宾进口需求旺盛，泰国、越南、印度大米持续大幅上涨。此外，美元兑一篮子主要货币周三跌至3年低位，此前美国财长努钦称对美元走软表示欢迎，且市场担心美国总统特朗普在稍后的讲话中宣布保护主义政策。美元走软对国际粮油产品构成支持。

　　30日，美元指数收于89.16点，比一周前下降1.07%；CRB粮食期货指数比一周前上涨4.09%，CRB粮食现货指数上涨1.29%。

　　小麦：因市场担忧美国大平原小麦种植带的干燥天气可能限制冬麦产量，小麦期货连涨6日。30日，芝加哥小麦（软红冬麦）期货价格收于每蒲式耳457美分，比上周上涨8.48%；美国硬麦价格为6.21美元，下降3.42%；加拿大饲料麦桑德湾现货价为每吨149美元，持平。美国干旱监测显示，过去一周俄克拉荷马州和德克萨斯州的旱情加剧，堪萨斯州几无变化。美元持续下跌触及数年新低，同样对市场构成支撑。分析师表示，相对于巴西和俄罗斯等竞争出口国而言，美元疲软令美国小麦更加便宜，更具有吸引力。

　　玉米：阿根廷干旱物种植区保持干旱炎热天气，巴西出现降雨导致大豆收割停滞，并可能大范围延误该国冬季玉米的播种，对玉米价格构成利好，但美国和全球谷物供应充裕限制了涨幅。30日，芝加哥玉米期货价格收于每蒲式耳362美分，上升2.92%；印第安纳玉米现货价格为3.43美元，上涨2.69%；巴西圣保罗玉米CIF价为每吨176美元，上涨1.86%。

　　大米：市场需求旺盛，泰国、越南、印度大米持续上涨。泰国破碎率5%大米价格出口价为每吨444美元，上涨26美元；越南破碎率5%大米价格为450美元，上涨25美元；巴基斯坦卡拉奇破碎率10%~15%大米价格为405美元，上涨20美元；印度破碎率25%长粒大米出口价格为380美元，上涨10美元。芝加哥糙米期货为12.41美元/英担，上涨1.72%。需求旺盛是大米价格上涨的主要原因。近日，印尼从泰国采购约12万吨大米，市场传闻印尼还会从泰国采购15万吨大米。菲律宾计划进口25万吨大米，提高国内储备。孟加拉和非洲买家已经积极入市采购，主要来源为印度大米。本周印度大米出口价格上涨，创下6年半来的最高水平，因为亚洲和非洲的需求旺盛。印度是全球头号大米出口国。此外，菲律宾和印尼未来几个月将采购更多的大米提高库存，支持后期米价。这可能造成未来几周米价再涨10到15美元。越南新稻要到2月底或3月初才会收获上市。

　　大豆类：南美作物天气不利，助燃了空头回补买盘。30日，芝加哥大豆期货收于每蒲式耳1000美分，上升1.42%；美国爱荷华州大豆现货价格9.18美元，上涨2.11%；巴西巴拉那拉港口大豆现货价为每吨389美元，上涨0.60%。全球最大大豆出口国巴西部分地区的降雨天气阻碍了收割进度。预计降雨将持续全周。气象学家表示，阿根廷种植带部分地区周末降雨，但预报未来十天天气干燥。巴西是全球头号大豆出口国，阿根廷是全球第三大生产国，且是最大的豆粕和豆油出口国。

　　芝加哥豆油期货收至每磅33.08美分，上涨1.72%；豆粕期货价格收于341美元/短吨，上涨0.27%。

　　油料类：马来西亚棕榈油价格为每吨642美元，上升1.17%；阿根廷市场花生油价格为1330美元，持平；加拿大市场油菜籽现货价格为404美元，上涨1.27%。

　　其他：加拿大市场大麦价格为每吨138美元，持平；俄罗斯黑麦价格为5450卢布，稳定；美国燕麦价格为2.376美元/蒲式耳，上涨0.42%。