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南北小麦基本同价 南采北粮现象不见了

来源:粮油市场报 作者:张荣胜 编辑:李偲 2017-12-27 09:26:35
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  上年,由于南方麦区小麦质量受损,河北、山东小麦质量相对较好,南方制粉企业到华北采购力度增大。而今年主产区小麦质量较好,南北小麦基本同价,南采北粮的现象几乎没有。

  12月份,主产区小麦价格整体高位运行,局部地区因供需状况不同,价格表现不一。华北贸易商因临近年底出货增加,小麦价格稍作调整,但幅度不大;南方麦区供需结构性矛盾仍存,小麦价格依然保持坚挺。

  随着节日临近,国内消费市场将逐步进入较为敏感的时期,有关部门的市场调控力度也将不断加大。笔者认为,受节前需求增加的支撑,小麦价格仍有望高位运行,市场将高调迎接新年的到来。但调控的加强、供需矛盾的缓和亦会抑制麦价的波动空间。

  产区小麦价格整体高位趋稳

  进入12月份以来,受政策性成交粮源不断进入市场及部分贸易商节前出货增加的影响,市场供需偏紧的矛盾较前期趋于缓和。但由于市场需求逐步进入节前需求旺季,尽管华北局部小麦价格进行了短暂小幅调整,但主产区麦价整体高位运行的态势没有改变。

  当前,河北沧州容重780g/l、水分13%的新普麦到厂价1.30~1.31元/斤,山东菏泽容重780g/l、水分13%新普麦到厂价1.31~1.32元/斤,河南新乡容重780g/l、水分13%新普麦到厂价1.315元/斤,江苏宿迁容重780g/l、水分12.5%新普麦到厂价1.29元/斤,安徽宿州容重780g/l、水分13%新普麦到厂价1.28元/斤,主产区小麦价格整体高位趋稳。

  优质小麦价格继续维持坚挺,当前“藁优2018”河北石家庄进厂价为2870元/吨,“郑麦366”河南郑州进厂价为2880元/吨,“济南17”山东菏泽进厂价为2890元/吨。由于近来普通小麦价格小幅调整,优普小麦价差较前期略有提高。目前,优普小麦价差为240~260元/吨,较12月上旬扩大10~30元/吨。市场人士认为,虽然近来华北局部地区因供需缓和,小麦价格稍作调整,但幅度较小,而且市场在较短时间内很快止跌趋稳,这说明节前小麦市场依旧看好。近日有制粉企业反映,小麦收购价格小幅下调后,企业到货量明显减少。为保障小麦粮源,面粉企业大多已停止下调收购价格。

  华北小麦市场同比相对温和

  上年由于华北地区受灾较轻,小麦质量较好,加之政策收购力度大、外采流量多,小麦价格在夏收期间及夏收后基本上是跑步前行,自始至终占据着高价区位置,市场“领头羊”的角色可谓“风头”出尽。

  相对于上年的“一枝独秀”,今年夏收以来华北地区小麦价格同比相对温和。市场监测显示,目前河北、山东新小麦进厂价为2620~2630元/吨,同比偏低60~70元/吨。

  上年夏收,受收获期连续阴雨天气的影响,南方麦区部分地区小麦质量受损严重,市场高质粮源数量偏低。

  由于河北、山东小麦质量相对较好,南方麦区制粉企业到华北跨区域采购力度增大。而今年由于主产区小麦质量较好,南北小麦基本同价,南采北粮的现象几乎没有。

  同时,由于上年夏收国家在河北、山东两省托市收购启动时间较早,力度较大,收购数量较高。据统计,2016年山东收购最低收购价小麦数量311万吨,创2010年以来新高;河北收购最低收购价小麦数量317万吨,创2007年以来新高,以至于第四季度后期高质量小麦“一麦难求”。今年夏收,由于价格原因,华北地区农户惜售心理较强,收购一直不温不火,集中收购结束后,政策小麦收购量较上年下降幅度较大,市场流通粮源明显好于上年同期。

  当前华北地区投放临储小麦质量较好,多为2016年和2015年小麦,在价格上面粉企业也基本能够接受,一定程度上也缓和着市场的供需。

  南方小麦价格同比明显提高

  相对于上年,今年由于南方麦区小麦质量较好、购销较旺,价格涨幅较大。市场监测显示,当前江苏徐州、安徽宿州普通新小麦进厂价格为2590~2610元/吨,同比高出40~110元/吨。

  受收获期连续阴雨天气的影响,上年南方麦区部分地区小麦质量受损严重。由于小麦质量偏差,南方麦区市场价格重心始终上行困难,区域市场价格分化特征极为明显,南北小麦差价一直在100元/吨以上。

  今年夏收,由于南方麦区小麦质量较好,收购价格不仅高开高走,而且各市场主体收购积极性较高,收购数量较大。集中收购结束后,江苏累计收购小麦1242万吨,同比增加90万吨,市场流通粮源较上年显得偏紧。

  南方麦区虽然政策性小麦库存相对北方偏高,但投放的小麦品质不高,市场成交受到质量限制。据市场反映,当前苏皖地区临储小麦仍无法满足面粉企业的全部需求,由于质量原因,竞拍的政策性小麦多与新麦混掺使用。

  由于市场小麦流通数量已经有限,加之市场对新小麦需求呈现刚性,制粉企业批量采购新麦较为困难,因此南方麦区小麦价格一直保持相对坚挺。

  节前麦价已难有大幅度波动

  距离春节尚有1个多月时间,受需求趋旺的影响,节前小麦价格虽有望继续高位运行,但随着国家节日市场调控力度的不断增强,市场供需将进一步缓和,小麦价格的波动空间将有限。

  政策调控将抑制小麦价格大幅波动。依据往年运行规律,国家对节日市场的调控将不断加强。近日国家发展改革委下发通知,要求切实加强两节期间市场价格监管调控,规范节日市场价格秩序,保持重要商品市场价格基本稳定,保障群众基本生活,营造欢乐祥和的节日氛围。随着国家竞价交易平台小麦投放量和成交量的不断放大,将大大缓解市场的供需矛盾,抑制小麦价格大幅波动。

  贸易商选择节前麦价高点出货的数量增加。虽然当前流通市场小麦粮源已经有限,但部分贸易商及粮库仍存有一定数量的小麦。面对国家市场调控力度的加大,一些存粮贸易商会担心后期小麦价格发生变化,大多仍选择在价格处于高位时出手库存。12月份以来,华北贸易商出售小麦积极性提高也基本反映了这一心态。

  终端市场需求难以出现大幅度增长。由于消费者对面粉的采购相对理性,节前这一时段市场总体行情也大体稳定,节日效应对市场的影响已不是十分明显,近年来“旺季不旺”的行情已屡见不鲜。从往年的经验看,寄希望于节日需求的增加来拉动麦价大幅上涨已不现实。

  警惕节后小麦价格回落风险。随着春节临近,为应对节日备货之需,制粉企业将适量加大小麦采购,但做多小麦库存的愿望也不会大,市场亦将会维系相对的平衡,小麦价格有望延续高位运行。但春节过后,随着面粉节日消费旺季的退去,需求降低亦不排除小麦价格出现调转回落的风险。

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