本报讯(郭农)12月19日,农业部农产品加工局在北京举办2017年全国主食加工业提升行动暨中央厨房产销模式推介活动,深入学习贯彻党的十九大精神,总结交流主食加工业发展成效经验,分析新形势新任务,部署今后重点工作。
农业部农产品加工局局长宗锦耀在活动讲话中指出,我国主食加工业发展空间广阔、潜力巨大。要准确把握主食加工业发展的目标要求,以市场需求为导向,以促进营养均衡、带动农民增收、改善城乡环境为目标,科学规划、合理布局,发挥优势、突出特色,培育主体、规范生产,加快构建现代绿色主食加工业体系,开发营养、安全、美味、健康、便捷、实惠的多元化主食产品。
此次活动,公布了第五批112家全国主食加工业示范企业名单,发布了中央厨房产销模式及典型案例。